腸胃功能不好的人，總是容易出現(xiàn)消化不良、胃脹氣反酸以及便秘等癥狀，久而久之還將影響健康。
脾胃不好幾大表現(xiàn)
被稱為“中國色診第一人”的首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)系教授王鴻謨指出，脾胃出了毛病，癥狀主要可概括成8個(gè)字：納呆、腹脹、腹瀉、便溏。即不想吃飯、吃飯不香；不吃不脹，吃一點(diǎn)東西就發(fā)脹；拉肚子，水和糞能分開叫“腹瀉”，水和糞均勻混合叫“便溏”。如發(fā)現(xiàn)自己有這幾種情況，就該懷疑脾胃是不是出了問題，需盡快就醫(yī)。
仔細(xì)觀察膚色、五官、生活狀態(tài)，也能看出脾胃問題。
臉色發(fā)黃。王鴻謨指出，一個(gè)人的臉色暗淡發(fā)黃，可能是脾虛，主要表現(xiàn)為吃飯不香，飯后肚子發(fā)脹，有腹瀉或便溏癥狀。如果沒有及時(shí)治療，臉色就會(huì)逐漸變成“萎黃”，即臉頰發(fā)黃、消瘦枯萎，這是因?yàn)槠⒌臍夂徒蛞憾疾蛔�，不能給身體提供足夠營養(yǎng)造成的。與萎黃相反是黃胖，即面色發(fā)黃且有虛腫。
鼻頭暗淡。用手摸摸鼻頭會(huì)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小坑，以小坑為中心，周圍就是反映脾臟生理功能、病理變化最明顯的區(qū)域。如果鼻頭發(fā)紅是脾胃有熱證，表現(xiàn)為特別能吃，但吃完容易餓、消化吸收不好、口苦黏膩等。
口唇無血色、干燥。北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)院副院長(zhǎng)李志剛教授說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出，“口唇者，脾之官也”、“脾開竅于口”，就是說，脾胃有問題會(huì)表現(xiàn)在口唇上。楊力說，一般來說，脾胃很好的人，其嘴唇紅潤(rùn)、干濕適度、潤(rùn)滑有光。反過來說，如果一個(gè)人的嘴唇干燥、脫皮、無血色，就說明脾胃不好。
睡覺時(shí)會(huì)流口水。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還指出“脾主涎”，這個(gè)“涎”是脾之水、脾之氣的外在表現(xiàn)。一個(gè)人的脾氣充足，涎液才能正常傳輸，幫助我們吞咽和消化，也會(huì)老老實(shí)實(shí)待在口腔里，不會(huì)溢出。一旦脾氣虛弱，“涎”就不聽話了，睡覺時(shí)會(huì)流口水。如果經(jīng)常不自覺流口水，可從健脾入手，進(jìn)行調(diào)理。
便秘。正常情況下，人喝進(jìn)去的水通過脾胃運(yùn)化，才能成為各個(gè)臟器的津液，如果脾胃運(yùn)化能力減弱，就會(huì)導(dǎo)致大腸動(dòng)力不足，繼而造成功能性便秘。
睡眠不好。古語講“胃不和，臥不安”。脾胃不好的人，睡眠質(zhì)量也會(huì)降低，出現(xiàn)入睡困難、驚醒、多夢(mèng)等問題。
精神狀態(tài)不佳。張湖德說，脾胃運(yùn)化失常，容易導(dǎo)致健忘、心慌、反應(yīng)遲鈍等。相反，脾胃健運(yùn)，能讓大腦得到滋養(yǎng)，就會(huì)神清氣爽、精力旺盛、思考敏捷。
調(diào)理腸胃吃什么好？千萬別把藥物當(dāng)成首選。因?yàn)槌怂幬镏猓�可以選擇能夠增加腸內(nèi)有益菌的食物，今天就給大家介紹五種能夠增加腸內(nèi)有益菌的食物。
韓國泡菜
如果人們相比酸味更喜歡辣味的發(fā)酵菜，那么韓國泡菜就是不二選擇了。韓國泡菜中含有豐富的乳酸菌能夠增加腸內(nèi)有益菌，但是要注意的是，應(yīng)當(dāng)選擇用天然發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌制作成的泡菜，而非用化學(xué)調(diào)味料等添加劑制作而成的，在選擇泡菜時(shí)應(yīng)當(dāng)尤其注意生產(chǎn)原料。
朝鮮薊
朝鮮薊中含有一種被稱為菊糖的水溶性膳食纖維，這種水溶性膳食纖維能夠增加腸內(nèi)有益菌，對(duì)調(diào)整腸內(nèi)平衡很有幫助。
俄式發(fā)酵酸奶
酸奶是一種發(fā)酵的乳飲料，它含有好細(xì)菌的“餌食”多聚糖、復(fù)合碳水化合物等，此外，復(fù)合碳水化合物比普通碳水化合物更需要時(shí)間消化，難以轉(zhuǎn)化為脂肪囤積起來，因此對(duì)減肥也有一定的作用，遇到特別酸的酸奶也可以增加一些水果或蜂蜜改善口味。此外，由于酸奶在溫度變高的情況下容易讓其中的乳酸菌失活，因此應(yīng)當(dāng)冷藏保存。
希臘酸奶
希臘酸奶與俄式發(fā)酵酸奶相同，含有豐富的低聚果糖，能夠增加腸道內(nèi)有益菌，同時(shí)有益于調(diào)整消化器官平衡狀態(tài)。此外，希臘酸奶中還含有對(duì)促進(jìn)健康不可缺少的氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，含量約為普通酸奶的兩倍。此外，它的耐熱性比一般的酸奶也更強(qiáng)，很適合用來做酸奶類甜點(diǎn)。
德國酸菜
吃香腸時(shí)不可缺少的重要食物就是酸菜，它是用乳酸菌發(fā)酵的白菜。德國酸菜中含有的乳酸菌不但能夠增加腸內(nèi)有益菌，調(diào)整腸內(nèi)細(xì)菌平衡，同時(shí)能夠提升免疫力，對(duì)預(yù)防花粉癥有一定效果。此外，白菜中含有的維生素U能夠保護(hù)胃腸粘膜，但是如果是罐裝酸菜可能已經(jīng)經(jīng)過加熱殺菌處理，其中的維生素C幾乎都會(huì)損失掉，所以如果是會(huì)做的，不妨在家里自己做酸菜。
99營養(yǎng)師溫馨提醒老犯胃病的人群除了要多注意日常的飲食習(xí)慣，預(yù)防胃病復(fù)發(fā)，也要多吃這些胃腸有益的食品，養(yǎng)護(hù)腸胃。
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