寶寶腹瀉是每個(gè)家長(zhǎng)都會(huì)遇到的問(wèn)題，尤其是兩歲以內(nèi)的小兒，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，如果不加注意，進(jìn)食量過(guò)多或食物品種有改變，就會(huì)因消化功能紊亂而發(fā)生腹瀉。對(duì)于小兒腹瀉，一方面要查明病因，對(duì)因治療，另一方面，飲食調(diào)理也很重要。下面介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單易做的食療方。
一、焦米湯
材料：米粉，糖。
制作：將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。
功用：焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精，利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。
二、胡蘿卜汁
材料：鮮胡蘿卜100克，鹽。
制作：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2—3次服用。
功用：有健脾消食作用。
三、蘋(píng)果泥
材料：蘋(píng)果，鹽。
制作：蘋(píng)果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋(píng)果泥2—3次，每次30—60克。也可取蘋(píng)果一個(gè)洗凈切碎，加鹽0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2—3次飲用。
功用：適用于6月齡以上小兒。蘋(píng)果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。
四、雞蛋黃油
材料：新鮮雞蛋
制作：把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘，然后再翻過(guò)來(lái)，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時(shí)析出，裝入瓶中待用。單服蛋黃油3—4毫克(一個(gè)雞蛋的含油量)，早晚各服一次，連服三次。
功用：可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒，有補(bǔ)脾益胃和止瀉作用。
