糖尿病是種慢性疾病，其并發(fā)癥的種類很多，會給身體帶來很多隱患。那么糖尿病人怎么通過藥膳來調(diào)理呢？下面就為大家介紹。

　　適合糖尿病人的藥膳：

　　1、苦瓜：

　　清熱解毒，除煩止渴，動物實(shí)驗(yàn)表明苦瓜有明顯降低血糖作用。

　　糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。

　　2、蚌肉苦瓜湯：

　　苦瓜250g，蚌肉100g，共煮湯，加油鹽調(diào)味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。

　　3、南瓜：

　　具有降低血糖、血脂作用。國內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鮮南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。

　　4、洋蔥：

　　味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50～100g水煎服，也可作菜食用。

　　5、玉米須煲瘦豬肉：

　　玉米須30g，瘦豬肉100g，煮熟飲湯食肉，適用于一般糖尿病患者。

　　6、枸杞子蒸雞：

　　枸杞子15g，母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料，共煮熟食枸杞子、雞肉，飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。

　　7、苦瓜燜雞翅：

　　苦瓜250g，雞翅膀1對，姜汁、黃酒、調(diào)料、植物油適量，先炒雞翅膀，后入苦瓜、調(diào)料，熟后食肉飲湯。

　　8、沙參玉竹煲老鴨：

　　沙參30～50g，玉竹30g，老雄鴨一只，蔥、姜、鹽少許燜煮熟后食肉，飲湯。適用于中老年糖尿病。

　　9、清蒸茶鯽魚：

　　鯽魚500g，綠茶20g左右，蒸熟，淡食魚肉。適用于糖尿病。

　　10、蘿卜煲鮑魚：

　　干鮑魚20g，鮮蘿卜250g，加水煲熟，食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。

　　11、清燉甲魚：

　　活甲魚500g，蔥、姜、筍片、酒適量，燉熟飲湯。適用于老年糖尿病腎陰不足患者。

　　糖尿病人適合的藥粥：

　　1、豆腐漿粥：

　　粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

　　2、綠豆粥：

　　粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

　　3、赤小豆魚粥：

　　赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。

　　4、菠菜粥：

　　菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。

　　5、芹菜粥：

　　新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。

　　6、木耳粥：

　　銀耳5～10g（或黑木耳30g），粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟后加銀耳，煮粥食。適用于糖尿病血管病變者，美國明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為，常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。

　　7、山藥粥：

　　生山藥60g，大米60g，先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。

　　8、胡蘿卜粥：

　　新鮮胡蘿卜50g、粳米100g，煮粥服用，適用于糖尿病合并高血壓者。藥理研究：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。

　　9、韭子粥：

　　韭子10g炒熟，粳米50g，煮粥服用，適用于糖尿病性陽痿病人。（參考網(wǎng)站：天天養(yǎng)生） 

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