防治糖尿病可以吃些苦瓜
中醫(yī)學(xué)認為，苦瓜它為味苦，生則性寒，熟則性溫。生著吃有清熱解毒、清心止渴等功效，因此它比較適合糖尿病合并高血壓的患者食用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下。
防治糖尿病的食物
1、南瓜
南瓜中含有豐富的果膠，果膠它有控制飯后血糖升高的作用。南瓜中還含有豐富的微量元素鈷，鈷能增加人體內(nèi)胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正�；瑥亩档脱�。
2、胡蘿卜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，胡蘿卜它有降糖、降壓的作用，因為胡蘿卜提取物中有一種降低血糖的成分，以及降低血壓的琥珀酸鉀鹽。經(jīng)常適量食用胡蘿卜，不僅有助降低血糖，而且對糖尿病并發(fā)高血壓病、神經(jīng)組織損傷、視網(wǎng)膜損傷等病癥也有較好的防治效果。
3、黃鱔
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，鱔魚中所含“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”兩種物質(zhì)，具有顯著的降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的生理功能。據(jù)有關(guān)報道，從黃鱔中提取出一種含有天然蛋白質(zhì)的成分，實驗研究發(fā)現(xiàn)，此成分對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用。
4、 空心菜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，空心菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病，具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代謝紊亂，會造成蛋白質(zhì)丟失過多，空心菜所含的豐富蛋白質(zhì)能代為補充，而所含維生素，又可幫助糖的代謝，對防治糖尿病有益。
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