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糖尿病飲食的注意事項(xiàng)有哪些

2012-10-31 09:31來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
少葷多素對(duì)糖尿病有什么影響嗎,糖尿病飲食要注意什么,少葷多素與糖尿病有什么關(guān)系,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請(qǐng)閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

   糖尿病除了正常的防治的辦法之外,它還存在其它的一些辦法,例如食療法,對(duì)于糖尿病飲食它是目前非常重視的事情,但是對(duì)于廣大的病人們要引起注意飲食是否正確關(guān)系到病情好轉(zhuǎn)的狀況,那么在飲食上我們要注意的事項(xiàng)是那些呢?

  對(duì)于此病的飲食大家一定要引起重視,其實(shí)此病在飲食上存在“3多3少”的特征:(1)少吃多嘗。在平時(shí)大家一定要注意在宴席上,而豐盛的四高膳食對(duì)此病病人的病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺得赴宴后血糖會(huì)有所升高。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量,一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。面對(duì)宴席上的“四高”食品要少吃多嘗,以免一吃就超量。要像蜻蜓點(diǎn)水一樣多樣化地品嘗一點(diǎn),選擇性地少吃一些。這樣既飽了口福,也不至于超量。(2)少葷多素。其實(shí)很多人出現(xiàn)疾病的因素是吃葷太多導(dǎo)致的脂肪過量,而在宴席上雞鴨魚肉較多,動(dòng)物油的含量較高,而且烹調(diào)中多采用油炸煎炒,這樣脂肪含量更高。高脂肪膳食不僅會(huì)增加體重而且會(huì)降低體內(nèi)胰島素敏感性,升高血糖,還會(huì)誘發(fā)高血脂、心腦血管疾病,所以糖尿病患者要少吃葷和油炸食品。最好選擇蒸、煮、燉、汆、拌、鹵加工的食品。宴席上多吃素食,如蔬菜類、菌類、豆制品等。因?yàn)檫@些食品纖維素高、熱量低、營養(yǎng)豐富。(3)少精多粗。由于現(xiàn)在我們的生活水平高了,我們就經(jīng)常吃一些細(xì)糧,而對(duì)粗糧早已不吃了,其實(shí)粗糧里有很大的營養(yǎng)的,多以對(duì)宴席上的主食大多是精細(xì)面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果醬等升糖物質(zhì)。由于精粉血糖生成指數(shù)很高,其血糖生成指數(shù)高達(dá)80以上,食用后血糖很快上升,故盡量少用。應(yīng)多食用一些富含膳食纖維素、低血糖生成指數(shù)的粗糧,如全麥粉、莜麥、蕎麥、煮玉米、高粱米等。這些食品具有飽腹、延緩葡萄糖吸收、通便、減肥、降脂的功效。

  總之,糖尿病飲食您一定要特別的注意,特別是參加一些婚宴等喜慶的日子里會(huì)有滿桌的好吃的,但是建議大家特別是糖尿病的病人一定要特別的注意,千萬不要在飲食上犯下錯(cuò)誤,同時(shí)也不要給自己和家里帶來麻煩,祝早日康復(fù)。

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飲食
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所以平時(shí)一定要注意,不要貪吃涼食涼飲,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油膩過大的食物和油炸食品?梢苑靡恍╀X碳酸鎂片,多潘立酮片。熱敷一下腹部。...[詳細(xì)]

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