糖尿病是很多人都會犯的疾病，中老年人得糖尿病的是很多，就是因為有了糖尿病之后呢，平時的飲食要注意很多，我們都知道糖尿病是非常復(fù)雜的疾病，糖尿病飲食需要掌握很多的飲食原則，糖尿病的飲食原則有很多的，那么怎么樣飲食好呢？
飲食原理
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家屬比較關(guān)心的話題，一個基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢？是不是促進血糖降低的就好呢？
糖尿病飲食指南有哪些
在確診的糖尿病以后，一般都開始吃藥來降低血糖，如果說是吃的二甲雙胍類藥，因為這個藥會影響維生素B12的吸收，因此吃這個藥的病人多補充一些維生素B12是應(yīng)該的，另外就是吃白糖的病人，由于這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個藥的病人不能只是吃碳水化合物（淀粉脂肪），還要補充一定的蛋白質(zhì)，一般來講如果您一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質(zhì)；吃磺脲類藥物的，這個藥主要是刺激胰島素增加分泌，增加了胰島的負擔，建議改藥。
用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上，以防出現(xiàn)低血糖。無論那一期的糖尿病患者，鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟“氧化應(yīng)激”有著密切的關(guān)系，因此，多吃一些抗氧化力強食物都是應(yīng)該的。比如說含維生素E、維生素C之類高的食物都是有益無害的。原則上是抗氧化越強效果越好。
飲食原則
（1）合理控制總熱量：肥胖患者應(yīng)先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標準體重。
�。�2）減少脂肪攝入：脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。
（3）碳水化合物不宜控制過嚴：原則上應(yīng)根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過低。
�。�4）食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，并可降低血脂濃度，還可以預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。食物纖維最好食用來自天然的食品。
糖尿病的飲食問題有很多的，比如上面提到的一些飲食問題是很重要的，我們都知道一個人得了糖尿病之后呢，還是要講究一定的飲食問題，合理的控制一下飲食，要注意什么樣的飲食能夠吃，什么樣的飲食需要注意對病情是有好處的。
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