當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己竟是高危險(xiǎn)妊娠的孕婦，準(zhǔn)媽媽常感到茫然、錯(cuò)愕及擔(dān)心。那么作為糖媽媽，在飲食上要注意些什么呢？下面就為大家介紹。
什么是妊娠糖尿病？
原本并沒有糖尿病的婦女，于懷孕期間發(fā)生葡萄糖耐受性異常時(shí)，就稱為“妊娠糖尿病”，可能引起胎兒先天性畸形、新生兒血糖過低及呼吸窘迫癥候群、死胎、羊水過多、早產(chǎn)、孕婦泌尿道感染、頭痛等，不但影響胎兒發(fā)育，也危害母親健康，因此懷孕期間檢查是否有糖尿病是很重要的。妊娠糖尿病之孕婦有可能在下次懷孕時(shí)再發(fā)生，如果再次懷孕應(yīng)及早告知醫(yī)生并作檢。曾罹患此癥之孕婦，中老年后出現(xiàn)糖尿病的機(jī)率比正常婦女高，故產(chǎn)后應(yīng)設(shè)法維持適當(dāng)?shù)睦硐塍w重及保持規(guī)律的飲食、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，并定期檢驗(yàn)血糖值。
妊娠糖尿病的飲食注意什么？
1、飲食量要控制。孕婦糖尿病的飲食調(diào)整，患糖尿病的孕婦一般食欲都好，進(jìn)食量較正常的孕婦多，這時(shí)一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物，每日在250克左右。不要進(jìn)食含糖高的食物，含糖高的食物進(jìn)食過多可導(dǎo)致血糖過高，加重糖尿病的病癥或產(chǎn)生“大胎兒”。一般每日每公斤體重約需的熱量為30-35干卡。最好讓醫(yī)院的營養(yǎng)師根據(jù)您個(gè)人的情況制定適合于您的食譜。
2、蛋白質(zhì)的供給要充足�；继悄虿〉脑袐D要控制飲食量，但是蛋白質(zhì)的進(jìn)食量不能少，要與妊娠期相同的正常孕婦的每日蛋白質(zhì)進(jìn)食量基本相同或略高一些。孕婦糖尿病的飲食調(diào)整，特別要多吃一些豆制品，增加植物蛋白質(zhì)。
3、脂肪供給要適量。由于主食碳水化合物類食物供給減少，脂肪進(jìn)食要適量增加，以維持每天的供熱量。孕婦糖尿病的飲食調(diào)整，并可適量進(jìn)食一些干果，增加供給脂肪。
4、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。多吃一些蔬菜補(bǔ)充維生素，經(jīng)常吃一些含鐵和含鈣高的食物，如牛奶、魚、蝦皮、動(dòng)物肝以補(bǔ)充礦物質(zhì)。
5、適當(dāng)限制食鹽的攝入。孕婦糖尿病的飲食調(diào)整，應(yīng)讓孕婦多吃清談的飲食。
患上妊娠糖尿病怎么吃？
1、多選粗糧
以面包為例，白面包的GI為70，但摻入75～80%的大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質(zhì)
在主食中增加蛋白質(zhì)能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條GI為81.6，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37.餃子就是較好的低GI食品，因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)和纖維。
5、炒菜時(shí)要用急火煮，少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時(shí)間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時(shí)最好用急火煮，少加水。
6、多吃點(diǎn)醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調(diào)節(jié)GI的有效方法。
7、高低搭配
將高GI的食物與低GI的食物相搭配就能有效地減少GI。（參考網(wǎng)站：糖尿病網(wǎng)）
- 上一篇：什么肉適合糖尿病人 魚肉當(dāng)屬第一
- 下一篇：糖尿病吃什么好 推薦4款水果
