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雪蓮果降糖并不可信

2009-10-13 09:29來源:99健康網(wǎng)

導語
去年初開始,雪蓮果風行南京。八成以上購買者并非嗜好雪蓮果,而是沖著雪蓮果降“三高”的治病功能。那么,雪蓮果真是“橫空出世的稀有藥用水果”嗎?

基礎知識 雪蓮果 糖尿病 藥效 三高 腹瀉 專家 

  雪蓮果降“三高”無依據(jù)
  
  雪蓮果真能降“三高”嗎?專家說,“到目前為止,還沒有聽說有哪種水果能直接降‘三高’。”
  
  這位糖尿病專家說,雪蓮果的廣告在用“果寡糖”這個概念忽悠消費者。雪蓮果同其它菊科植物一樣,含有菊糖類物質(zhì),其中聚合度低的叫果寡糖。這種糖不易被人體充分吸收,卻可以促進腸道中雙歧桿菌的增殖,改善微生態(tài)平衡,間接起到解毒、降脂、預防便秘的作用,但不能說吃雪蓮果直接降“三高”,尤其是降血糖,這已為醫(yī)學所證實。
  
  雖說雪蓮果甜度不高,但吃多了,果寡糖也會引起腹脹、腹瀉等副作用,并非人人適合。平日容易腹脹腹瀉者應少吃。
  
  糖尿病人可以吃雪蓮果,但不能無限量地吃。吃一小塊雪蓮果,替代其它水果,理論上不會引起血糖的飆升,而對腸道也有好處。因為雪蓮果的能量低于多數(shù)水果,用它作為水果不會引起肥胖。不過,千萬不要把它當成減肥期間的唯一食品,因為它的蛋白質(zhì)不足以供應人體全部需要,用它替代其它食品,容易造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。不過有資料顯示,雪蓮果的葉子中含有類胰島素物質(zhì),能幫助控制人體血糖及降低血膽固醇和甘油三酯。

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專家
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