血糖如果控制不好，可損傷血管和神經(jīng)，損害眼睛和腎臟，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險。今天小編向大家介紹10種適合糖友的食物，有助控制血糖水平，減緩或避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。特別是在夏天，控制好血糖很重要哦。
10大降血糖食物不容錯過
1、核桃：核桃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”膽固醇，降低“壞”膽固醇水平，從而降低糖友的心臟病發(fā)生風(fēng)險。除了直接食用，還可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
2、鱷梨：鱷梨又名牛油果，富含膳食纖維、健康脂肪和維生素，是目前發(fā)現(xiàn)的唯一含健康脂肪的水果，含有大約20種不同的維生素和礦物質(zhì)，尤其富含鉀，維生素C、E、K，葉黃素和β-胡蘿卜素。吃鱷梨有助增加飽腹感，減緩碳水化合物的消化吸收，保持血糖穩(wěn)定；降低血壓和膽固醇水平，減輕體重，增加胰島素敏感性，降低糖尿病風(fēng)險。
3、全麥面包：作為一種全谷物健康面包，全麥面包中加工原料少，富含B族維生素、膳食纖維、葉酸和維生素C，有益血糖控制。
4、南瓜籽：南瓜籽富含鎂，可參與能量代謝的多個過程。研究發(fā)現(xiàn)，鎂缺乏與胰島素抵抗有關(guān)，可引發(fā)糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的患病風(fēng)險下降約15%。兩湯匙南瓜籽含約74毫克鎂，建議糖友每天吃8湯匙的量。
5、草莓：草莓富含維生素和多酚類化合物。研究發(fā)現(xiàn)，多吃草莓等漿果有助減少糖尿病及其并發(fā)癥的發(fā)生。另外，草莓熱量低，不易增加體重，建議將草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6、藍(lán)莓：美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次以上藍(lán)莓的人與不吃藍(lán)莓的人相比，2型糖尿病風(fēng)險可降低23%。這可能與藍(lán)莓中富含一種名為類黃酮的抗氧化劑有關(guān)。
7、生姜：生姜是抗炎、抗氧化的首選植物性食品。研究表明，生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8、菠菜：菠菜富含鉀和抗氧化劑。研究發(fā)現(xiàn)，低鉀攝入與糖尿病及其并發(fā)癥風(fēng)險增高有關(guān)。菠菜的單位體積含鉀量超過香蕉，是降低糖尿病風(fēng)險的有益食品。
9、肉桂：肉桂是家中必不可少的調(diào)味品之一，研究表明，它有助降低血糖水平。
10、西紅柿：與其他非淀粉類水果一樣，西紅柿的升糖指數(shù)較低，有助血糖平穩(wěn)。此外，研究顯示，平均每天吃1.5個中等大小的西紅柿可降低血壓，還可能有助降低2型糖友的心血管風(fēng)險。
除了能有效控制血糖，在炎熱的夏天，糖尿病患者機(jī)體抵抗力差，有些患者還存在神經(jīng)或血管病變，體溫和水鹽調(diào)節(jié)能力較差，容易脫水、失鹽。糖友們更應(yīng)該注意預(yù)防以下三種疾病的發(fā)生。
夏天，糖尿病患者須警惕這三種病
1、警惕中暑
夏季如果出汗多、疲乏、惡心、頭暈，可能是中暑，此時應(yīng)喝些涼開水。夏天如果出現(xiàn)了“中暑”癥狀，經(jīng)常規(guī)處理后癥狀不能緩解，一定要及時就醫(yī)。
為預(yù)防中暑，糖尿病患者身邊應(yīng)備一些防暑藥品。
當(dāng)氣溫到33℃，坐著也會出汗，要注意補(bǔ)水。此時宜定時飲水，勿等口渴才飲水。早晨應(yīng)少量、多次飲水，補(bǔ)充晚上水分；不宜一次性大量飲水或飲用過涼的水，忌飲含糖高的飲料和含氣的飲料。
一般地說，平時糖尿病患者需補(bǔ)水800～1000毫升，夏季可增加到1500～2000毫升，以溫開水、清茶為宜，或自制的無糖綠豆湯、百合湯等。
2、警惕低血糖
氣候悶熱、食欲不振，食物攝入量偏少；又因天氣炎熱、出汗多、能量消耗大，血糖更容易控制，也容易出現(xiàn)低血糖。
對于血糖控制良好的患者(即糖化血紅蛋白<6.5%),夏天更應(yīng)該多測血糖,因?yàn)榈脱前l(fā)生的機(jī)也會更大些。需要注意血糖監(jiān)測。特別對老年無癥狀性低血糖的糖尿病患者，更應(yīng)注意血糖監(jiān)測，注意在兩餐之間及睡前適量加餐。
3、警惕糖尿病酮癥酸中毒
三伏天、天氣炎熱、糖尿病患者出汗多，喝水少或是嘔吐、腹瀉、大量失水，易誘發(fā)糖尿病酮性酸中毒或高滲性昏迷。它們是糖尿病最常見最危險的合并癥，若不及時處理常導(dǎo)致死亡，糖尿病病友應(yīng)對此病提高警惕。
糖尿病酮癥酸中毒的表現(xiàn)為：多尿、煩渴多飲和乏力癥狀加重。進(jìn)一步加重表現(xiàn)為：食欲減退、惡心、嘔吐，常伴頭痛、煩躁、嗜睡等癥狀，呼吸深快，乎氣中有爛蘋果味。 血糖升高，一般在16.7-33.3mmol/L。
一旦懷疑為酮癥酸中毒，患者須立即去醫(yī)院診治。但在去醫(yī)院以前和去醫(yī)院途中，應(yīng)積極做好下面5件事：繼續(xù)原有胰島素治療，不要因?yàn)檫M(jìn)食少而停止胰島素注射；大量飲水，以鹽水最佳；如服用雙胍類藥物，需要停服；每2小時監(jiān)測1次血糖和尿酮體；迅速去醫(yī)院或與醫(yī)生聯(lián)系，到達(dá)醫(yī)院后，將由醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行進(jìn)一步的治療。
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