優(yōu)酪乳等的乳酸飲料，標榜著健胃整腸、養(yǎng)顏美容而且似乎還兼具著瘦身的作用，很多人很好奇為什么經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的乳品，就比牛奶本身多出那么多的好處呢？
●不敢喝牛奶，可以喝優(yōu)酪乳來補充鈣質(zhì)�。�！
優(yōu)酪乳、優(yōu)格、養(yǎng)樂多等，其實就是一種牛奶經(jīng)過發(fā)酵后，里面含有許多活性乳酸菌的乳酸飲料。因為乳酸菌有助于腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，可以幫助消化。所以對于像喝牛奶容易出現(xiàn)脹氣、消化不良、拉肚子的人來說，反而可以喝優(yōu)酪乳，比較不會出現(xiàn)乳糖不耐癥等的腸胃不適。同時，也更利于腸胃對牛奶中鈣質(zhì)的吸收。
●靠優(yōu)酪乳減肥？市面優(yōu)酪乳，喝多了還是會發(fā)胖唷��！
除此之外，優(yōu)酪乳內(nèi)含有生乳、糖、果膠、乳蛋白、少量的乳脂肪等，曾經(jīng)有一段時間，相當流行用優(yōu)酪乳減肥，其實，一般市售的優(yōu)酪乳或乳酸飲料食品里面都添加許多糖分，他的熱量主要也是來自于糖份，不但不適合糖尿病患飲用，一般人如果多喝也是會發(fā)胖的，如果您是DIY的優(yōu)酪乳，在糖份的用量上低一點，或許效果會好一點。
●優(yōu)酪乳可助排便，不易生痘痘�。�！
優(yōu)酪乳最大的好處是在于維持腸道的益菌生態(tài)，在我們的腸胃道中，本來就存在著益菌跟害菌，而且彼此之間還互為消長，當益菌數(shù)量增加時，害菌就減少，而乳酸菌在腸道中的功用就是增加益菌的數(shù)量，抑制害菌的生長，以減少毒素產(chǎn)生，進而強化腸胃道機能、預(yù)防慢性疾病。當腸道的機能被強化了，人體的消化與代謝，都能正常的運作時，自然，便秘的問題也跟著解決了，體內(nèi)不會囤積毒素，表現(xiàn)在皮膚上自然就容光煥發(fā)，比較不會出現(xiàn)青春痘與皮膚粗糙的問題啦！
●而那些情況會破壞腸道的PH值使壞菌滋生？
1.緊張忙碌的生活形態(tài)：當壓力、感染時則會破壞腸道中的益菌生態(tài)平衡。
2.喜愛肉食或是經(jīng)常高蛋白的飲食習慣：食物中的脂肪與蛋白質(zhì)攝取過高都會造成壞菌的增生。
3.纖維食物攝取不足、運動不足：此種情況不但容易便秘，也會增加腸道的害菌產(chǎn)生毒素。
4.經(jīng)常服用抗生素者：服抗生素通過腸胃道，也會無形終將好壞菌一起殺死，沒有好菌保護的腸道，自然容易出現(xiàn)胃腸障礙。
雖然優(yōu)酪乳等的乳酸飲料具有此種健胃整腸作用，但是因為由外補充的益菌在體內(nèi)最多只能在生存三到五天，無法長久生存于腸內(nèi)，必須時常補充，才能發(fā)揮效用。
如果有些人又不喜歡喝乳酸飲料，還有沒有其它方法來補充增加益菌呢？現(xiàn)在市面上除了優(yōu)酪乳之外還有一種是含寡糖的機能飲料，所謂寡糖其實也是可以幫助不易被胃酸分解，可幫助有益菌的生長的東西，對于腸胃環(huán)保上與乳酸飲料一樣具有維護腸道健康的作用;此外，食物的纖維質(zhì)也是我們不可忽略的，當然不可忽略膳食纖維，它平時就在捍衛(wèi)腸胃道。
當然，放松心情，適度的運動，正常的排泄，也是維系一個健康的腸胃系統(tǒng)的好方法哦！
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