在這個高度工業(yè)化的社會中，食物多是過度精制而失去均衡的營養(yǎng)，因此需要補充維他命與營養(yǎng)補充品，成人面臨這種營養(yǎng)不均的健康問題，小孩當然一樣會有問題，而且正值成長期的小孩，問題可不能不重視，兒童的營養(yǎng)補充是每一位家長所關心的，而事實上父母愿意花錢投資在子女的營養(yǎng)保健品方面比自己所需要的還要舍得。

　　至于兒童維他命要怎么吃？衛(wèi)生署藥政處科長戴雪詠指出，合法生產的維他命與營養(yǎng)補充品一定會有成份標示，通常兒童專用的產品會有標示建議量，和成人的產品一樣，這個建議量只是一個最低保險的數(shù)值，無法考慮到個體的差異，因此家長最好為小孩仔細觀察飲食習慣，如果小孩對那一類食品可能有偏食習慣，就需要補充某一類的營養(yǎng)品，當然這工作并不容易，如果不具有足夠的專業(yè)知識，最好請教營養(yǎng)師或家庭醫(yī)師。

　　通常而言，脂溶性的維它命如Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ比較容易累積在體內，因此必須仔細計算用量，不得超量，小孩常吃的魚肝油雖含有VitaminＡ、Ｄ，但是就要注意超量使用的問題；水溶性的維他命就比較不用擔心，而兒童很容易發(fā)生鈣與鐵缺乏，最好考慮再補充，但是補充鐵劑要小心，最好有專業(yè)建議下進行；一般維他命、藥草或是營養(yǎng)補充品并非專為兒童而設計。

　　臺北醫(yī)學大學附設醫(yī)院營養(yǎng)科提供一個簡單的計算方法，幼稚園以下小孩服用劑量為成人四分之一，六至十二歲的劑量為成人二分之一，十二至十七歲則建議是四分之三的成人使用量。

　　其它注意事項則包括：

　　一、如果決定讓小孩使用天然中藥或藥草，務必遵照說明與注意事項，因為這些產品對于兒童很可能具有毒性，而劑量的評估也不像其它營養(yǎng)產品完整。

　　二、將這些營養(yǎng)品放在小孩不容易獲得的地方，因為小孩專用的營養(yǎng)品可能經過調味而特別可口，對于小朋友會產生食欲的誘因，如果不小心收藏，則很可能會誤食過量。

　　三、盡量不要選擇調味過度或是過甜的產品，因為這些產品添加很多與營養(yǎng)無關的調味品，只是為討好小孩的胃口，如果小朋友無法接受錠狀或膠囊狀營養(yǎng)品，可以磨碎后加在一般食物中，液體產品則可以分量加入開水或液態(tài)食品中添加。

　　四、均衡的飲食與良好的習慣仍是營養(yǎng)的最佳之道，提早養(yǎng)成良好的飲食習慣可以影響一生的健康。

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