1、香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用。多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。媽媽攝入的鐵質(zhì)多了,乳汗中鐵質(zhì)也多,對(duì)預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
2、橘子。橘子中含維生素C和鈣質(zhì)較多,媽媽適當(dāng)吃些橘子,能夠通過(guò)乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,這樣不僅能促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的生長(zhǎng),而且能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。
3、蘋(píng)果:蘋(píng)果最為普遍,一年四季都有,應(yīng)該是哺乳期媽媽最保險(xiǎn)的水果。蘋(píng)果中含多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì),哺乳期媽媽剛分娩完,再加上帶寶寶的勞累,可以多吃蘋(píng)果來(lái)幫助趕走疲勞。
4、紅棗。紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。尤其適合哺乳期脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣。
5、桂圓。是營(yíng)養(yǎng)極其豐富的一種水果。為補(bǔ)血益脾之佳果。哺乳期體質(zhì)虛弱的人,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。
1、涼性水果。夏天里的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過(guò)量食用西瓜等涼性水果,容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。
2、冰鎮(zhèn)水果。特別是夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來(lái),這對(duì)哺乳期媽媽是大忌,這類(lèi)水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來(lái)的水果,要在室溫下放半個(gè)小時(shí)再吃。
3、熱性水果。櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫?zé)嵝裕窍奶爝^(guò)量食用溫性水果容易上火,哺乳期的媽媽不要多吃。
1、西米蘋(píng)果粥
做法:將蘋(píng)果沖洗干凈,削去果皮,對(duì)剖成兩半,剔去果核,再改刀切成丁塊。把西米淘洗干凈,用冷水浸泡脹發(fā),撈出,瀝干水分。取鍋加入適量冷水,燒沸后放入西米、蘋(píng)果塊,用旺火再次煮沸。然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用濕淀粉30克勾稀芡即成。
2、香蕉羹
做法:把香蕉剝?nèi)テ?,用刀切成小片。藕粉用少許清水調(diào)好待用。將牛奶倒入鋁鍋內(nèi),兌入少量清水,置火上燒開(kāi),然后加入香蕉片,白糖,待再燒開(kāi)后將調(diào)好的藕粉徐徐倒入鍋內(nèi)攪勻,開(kāi)鍋后離火冷卻即成。
美式橘子沙拉
做法:去掉橘子瓣的薄皮和核,將菠蘿片切成小碎塊,用椰子粉分別和橘子,菠蘿碎塊拌勻。在冰激淋杯中碼一層橘子,再碼一層菠蘿碎塊,每層淋草莓醬。
4、當(dāng)歸紅棗粥
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克。先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
5、牛肉桂圓湯
做法:將牛肉洗凈切塊。桂圓去殼取肉,洗凈。將牛肉塊和桂圓肉放在沙鍋中,注入清水,煲2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。
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