青光眼患者是致盲人群的重要目標，據(jù)權威數(shù)據(jù)顯示目前全球共有7000萬青光眼患者，其中1000萬患者已經(jīng)失明了，并且現(xiàn)在每年還在增加。下面小編就為你推薦幾個治療青光眼的食療方，僅供參考。

　　青光眼食療方

　　一、枸杞肝片

　　配方：枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調料適量。

　　用法：枸杞子洗凈，豬肝剔去筋膜洗凈，切成薄片；青菜葉洗凈，將豬肝片加入食鹽少許和淀粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內剩油約50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同時將青菜葉，枸杞子下入鍋內翻炒幾下，然后倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐佐用。

　　功效：滋補肝腎。陰虛火旺（肝腎陰虛者）之青光眼。

　　二、柴苓燉母雞

　　配方：柴胡15克，茯苓15克，母雞1只（約1000克），蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　用法：母雞宰殺后，去毛和內臟洗凈，將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，將沙鍋置武火燒沸，然后用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。

　　功效：疏肝理脾。肝郁脾虛之青光眼。

　　三、白術酒

　　配方：白術15克，白酒60克。

　　用法：白術用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升飲用。

　　功效：燥濕和中，祛風利竅。風痰上擾之青光眼。

　　四、鯉魚湯

　　配方：鯉魚1條（約重500克），赤小豆40克，蔥花、料酒、精鹽各適置。

　　用法：鯉魚活殺洗凈，加赤小豆（紗布包），人鍋同煮，至魚熟湯濃，加蔥花、料酒、精鹽調味，去赤小豆。喝湯食魚，每日2次，每次1小碗。

　　功效：適用于開角性青光眼，眼瞼水腫、小便不利者。

　　五、杜仲甲魚湯

　　配方：甲魚1只（約置250克），杜仲9克，料酒、精鹽各適量。

　　用法：甲魚活殺去內臟，加杜仲（紗布包）。入碗以料酒、精鹽調味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲魚喝湯。

　　功效：適用于開角性青光眼者及耳鳴、腰酸、舌紅少苔者。

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