看到有文章說(shuō)每天飲用一杯胡蘿卜汁有助消除面部雀斑，還能無(wú)需節(jié)食也可減肥。此外，它還可以治療便秘，預(yù)防感冒，鞏固視力，等等附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進(jìn)行；一面調(diào)整身材，一面維持健康。再者，胡蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。真的有這么神奇嗎？不過(guò)把胡蘿卜當(dāng)做茶來(lái)喝可以保護(hù)眼睛，尤其是熬夜者，肝火旺者更適合喝胡蘿卜茶。
書(shū)上說(shuō)的如果把胡蘿卜制成茶葉狀態(tài)充泡開(kāi)水飲用的話(huà)，就可以在不破壞它所含有的營(yíng)養(yǎng)素下，完整地吸收它的養(yǎng)分，能止癢消腫減胖，對(duì)嚴(yán)重性皮膚炎飲用一兩個(gè)月有明顯改善效果。能改善視力退化、老花眼、近視眼睛疲勞等，讓眼明亮！雖能短期就改善，但如改善后就停用一段時(shí)間后又會(huì)視力漸模糊，需持之以恒飲用，很好喝，長(zhǎng)期飲用不會(huì)膩。
把胡蘿卜削成薄片，越薄越好，所以我不是用刀切而是用水果刀削，而且刀要和胡蘿卜保持平行，這樣就會(huì)比切的要薄的多。一般在大太陽(yáng)下曬3天，就會(huì)曬到?jīng)]水分，手捏會(huì)干而脆就可用杯子輾碎，如家有研磨機(jī)也可研磨成粉，早晚飯前一小茶匙泡200毫升熱水當(dāng)茶喝。
我用的是一根中型胡蘿卜，夠我喝一個(gè)星期的了，而且我買(mǎi)了兩根才花了1塊錢(qián)，一根可以喝一個(gè)星期，那一天還不到一毛錢(qián)呢，好便宜。有了這次的經(jīng)驗(yàn)，下次我決定多做幾根，這樣就省的常�？蠢咸鞝斈樕沃缣炝�。
我這里是天晴了陰然后又下雨的，我在五一前就還是曬了，今天看到完全曬干了才決定把它研磨成粉再?zèng)_的熱水來(lái)喝，里面還有胡蘿卜的顆粒，不過(guò)喝起來(lái)沒(méi)有胡蘿卜的味道，只有淡淡的清香，沒(méi)有胡蘿卜汁的味道像紅茶，因而孩子的接受度很高，很喜歡，不喜歡吃胡蘿卜的人也不必?fù)?dān)心有不喜歡的味道。我喝的是原味的，喜歡喝甜的還可以加蜂蜜，味道更可口。
萬(wàn)一老覺(jué)得曬不干，可用小火炒約15-30分鐘，翻炒時(shí)發(fā)現(xiàn)有些烤焦就關(guān)火，等冷卻手捏看看會(huì)不會(huì)碎，會(huì)碎就可以輾壓，裝密封罐了。不過(guò)千萬(wàn)別炒黑了，一點(diǎn)點(diǎn)黑無(wú)妨，可別一片黑，那表示太晚關(guān)火。只有冷卻后水氣跑走才會(huì)脆，有熱氣是不會(huì)脆的。不是炒越久越好喔，喝茶湯即可，渣渣可不吃。如果用研磨的，渣渣就喝得下補(bǔ)充纖維質(zhì)，保護(hù)眼睛又養(yǎng)肝！
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