為能在我國(guó)更好地開(kāi)展保護(hù)嬰幼兒視覺(jué)發(fā)育健康工作，促進(jìn)公眾對(duì)嬰幼兒視覺(jué)發(fā)育的關(guān)注和認(rèn)知程度，日前由中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)嬰幼兒保健學(xué)組進(jìn)行了中國(guó)首次“中國(guó)父母對(duì)嬰幼兒視覺(jué)健康和學(xué)能發(fā)展知識(shí)調(diào)查”，對(duì)上海、北京，廣州、成都、武漢、深圳、杭州等七個(gè)城市的1200位O一3歲的嬰幼兒父母進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果問(wèn)題掃描
大部分父母對(duì)補(bǔ)眼營(yíng)養(yǎng)元素知之甚少。
在本次調(diào)查中，雖然有40%的父母知道胡蘿卜素是保護(hù)視覺(jué)健康的營(yíng)養(yǎng)元素，但是只有21%的父母知道DHA有益于視覺(jué)健康。
僅有不到1/5（14%）的父母意識(shí)到葉黃素，也是有益于眼睛健康的營(yíng)養(yǎng)素：另有28%的父母認(rèn)為吃魚(yú)眼睛就可以保護(hù)寶貝的視覺(jué)健康。20%的父母認(rèn)為白蘿卜可幫助寶貝護(hù)眼。
專(zhuān)家解析：
由于知識(shí)的缺乏。很多家長(zhǎng)還停留在“吃什么補(bǔ)什么”的老觀(guān)念中。老一代的人說(shuō)魚(yú)眼可以明日。小孩吃了心里亮堂;其實(shí)魚(yú)眼睛等食物并不是保護(hù)幼兒眼睛的最佳選擇，因?yàn)轸~(yú)眼睛雖然含有營(yíng)養(yǎng)素，但營(yíng)養(yǎng)素的含量不高，難以達(dá)到補(bǔ)眼作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚(yú)眼來(lái)補(bǔ)眼的認(rèn)知層面，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。白蘿卜亦和魚(yú)眼睛一樣，存在同樣問(wèn)題。
護(hù)眼專(zhuān)家支招：
1、給寶貝合理、均衡的飲食和合理的營(yíng)養(yǎng)搭配
0-4歲是寶貝眼睛發(fā)育的高峰期。家長(zhǎng)要注意保護(hù)嬰幼兒眼睛的發(fā)育，要知道飲食均衡和合理的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)保護(hù)眼睛健康尤其重要。
2、家長(zhǎng)要注重獲取補(bǔ)眼的科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
家長(zhǎng)還要注重獲取補(bǔ)眼的科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，將對(duì)補(bǔ)眼食物的認(rèn)知提高到一個(gè)新的層面。
3、給寶貝補(bǔ)充有益于眼睛健康發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素
對(duì)于嬰幼兒視覺(jué)健康而言。葉黃素、維生索A、DHA、AA等都是有益于寶貝眼睛健康發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)元素。葉黃素好比”隱形的太陽(yáng)鏡”。作為一種幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑，葉黃素高度集中在嬰幼兒的視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。能夠有助保護(hù)嬰幼兒視網(wǎng)膜免受藍(lán)光傷害。為嬰幼兒幼嫩的眼睛起到屏障作用。此外。葉黃素作為抗氧化劑，能夠有效幫助保護(hù)視網(wǎng)膜免受氧化損害。
4、人體自身不能合成葉黃素，需要從食物中獲取
母乳中含有豐富的葉黃素。在不能母乳喂養(yǎng)或者母乳不夠的情況下。應(yīng)該為嬰幼兒選擇富含葉黃素的配方奶粉，如惠氏公司的金裝系列;或者注意讓嬰幼兒從日常飲食中攝取葉黃素。如菠菜、甘藍(lán)等深綠色蔬菜。
特別提示：
除葉黃素外，維生素A、DHA、AA等，也是有益于寶貝眼睛健康的營(yíng)養(yǎng)成分。富含維生素A的食品包括蛋黃、奶類(lèi)、動(dòng)物肝和強(qiáng)化維生素A的黃油：DHA多見(jiàn)于鯖魚(yú)、大馬哈魚(yú)等海魚(yú)及貝類(lèi)等食物中：AA多見(jiàn)于肉、禽、蛋類(lèi)中。
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