材 料 羊肉750克，冬蟲夏草20克，淮山藥30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜棗4個。
功 效 溫補肝腎，益精壯陽，養(yǎng)肝明目，活血順氣，對眼干澀，黑煙圈有效。肝腎兩虛，或腎陽不足，癥見陽萎滑泄，腰酸腳軟，夜尿頻多，精少不育，或婦女帶下，陰冷不孕。近用于婦女子宮發(fā)育不良或男性精液稀少等證。
做 法
�。ǎ保┭蛉庀磧簦袎K，用開水拖去膻味。
�。ǎ玻┒x夏草、淮山藥、枸杞子洗凈，與羊肉、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味供用。
說 明 腎為先天之本，水火兩臟，如先天不足或房勞過度，則腎精虧虛，而出現(xiàn)陽萎、陰冷、性欲冷淡、不育不孕等證，治當(dāng)溫補肝腎、益精壯陽。本湯選用名貴中藥冬蟲夏草為主，其功專益腎壯陽、養(yǎng)陰益精，是陰陽并補之佳品，善治陽萎遺精、腰膝酸軟，《藥性考》說本品“秘精益氣，專補命門。”配用溫養(yǎng)肝腎之羊肉，功效相得益彰。枸杞子滋補肝腎，善補精氣，民間常用于腎虛精少。淮山藥健脾固腎而澀精，既補脾腎，又遺精，與枸杞子同用補而不燥，故食療多用。生姜和胃辟膻，蜜棗甘潤和營，并制諸藥之燥。合而為湯，補益肝腎、壯陽益精，是中老年保健回春之補品。
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