最近有網(wǎng)友詢問：聽說每天喝點啤酒，有助于預(yù)防白內(nèi)障，是不是真的?的確，現(xiàn)在是有研究顯示每天喝點啤酒可以預(yù)防白內(nèi)障。雖說喝啤酒可以預(yù)防，但是要注意量的把握，具體每天喝多少，聽聽專家是怎么說的吧。
沒事喝點啤酒可防白內(nèi)障
白內(nèi)障是老年人最常見致盲性眼病。正常人眼中有晶狀體，光線通過它及一些屈光間質(zhì)到達視網(wǎng)膜，人才能清晰地看到外界物體。一旦晶狀體由于某些原因發(fā)生混濁，就會影響光線進入眼內(nèi)到達視網(wǎng)膜，使人看不清東西了，這就是人們常說的白內(nèi)障，嚴(yán)重時就可導(dǎo)致失明。
啤酒可以預(yù)防白內(nèi)障的這個新效用是加拿大研究時偶然發(fā)現(xiàn)的。啤酒有益心臟健康，啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險，而且啤酒的顏色越深越好，但條件是只有在適量飲用啤酒，大致是一天一杯的情況下，才會有益健康。
研究人員研究時結(jié)果發(fā)現(xiàn)，酒精本身是一種抗氧化劑，它能有效阻止眼晶體細胞被氧化。80年代中期曾有研究報告顯示，適量飲酒可以降低患白內(nèi)障的可能。于是，研究人員開始研究和測試啤酒所含的抗氧劑作用及其阻止細胞氧化的能力。
同時，還把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進行比較。研究人員通過一只老鼠的眼晶體測試啤酒的抗氧化能力，結(jié)果證實它可以有效地防止糖尿病白內(nèi)障的形成。
預(yù)防白內(nèi)障的其他方法
1.多吃菠菜與甘藍
經(jīng)常吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物(比如菠菜、甘藍等)的人相對于其他人，更不容易患上白內(nèi)障。
2.補充維生素C
隨著年齡的增長，營養(yǎng)吸收功能與代謝機能逐漸衰退，晶狀體營養(yǎng)不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生。所以，老年人應(yīng)多吃新鮮蔬菜水果，攝入足夠的維生素C。
3.經(jīng)常喝綠茶
白內(nèi)障患者眼睛晶狀體和房水內(nèi)維生素C的含量比健康人明顯要低，而茶葉中含有豐富的維生素C，尤以綠茶為佳。研究發(fā)現(xiàn)，每100克綠茶中含有280毫克的維生素C，是紅茶的5～6倍。在所有種類的茶葉中，綠茶中的維生素C的含量最高。
4.每日喝夠兩升水
在身體發(fā)生脫水的情況下，體內(nèi)液體的正常代謝就會紊亂，進而產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)而損害眼睛的晶狀體，導(dǎo)致白內(nèi)障的發(fā)生；已有白內(nèi)障的患者，脫水還可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，抑或在高溫條件下大量出汗，都應(yīng)及時補充水分。一般情況下，喝白開水、茶水或者淡鹽水均可，以每日喝夠兩升為宜。（參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生在線）
