我們知道，腸道內(nèi)居住著幾百種不同的細(xì)菌菌群，在新生兒時期，腸道細(xì)菌中有九成都是益生菌，而成年人腸道細(xì)菌中益生菌所占比例只有10%~15%；60歲以后比例則更低，到了老年，體內(nèi)益生菌數(shù)量大幅減少，加上抵抗力下降，更容易發(fā)生腸道感染。
因此，英國營養(yǎng)專家倡導(dǎo)，鼓勵60歲以上的人每天服食益生菌，以補充體內(nèi)的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發(fā)生率。“有益”菌類還可促進(jìn)消化、減少毒素產(chǎn)生、減少腸胃功能紊亂、有助腸蠕動、有效改善老年性便秘。此外，益生菌還可預(yù)防腸道疾病，降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險。
老年人胃病易復(fù)發(fā)，自然要經(jīng)常服用胃藥。但卻很少有人知道，長期服用鉍劑類的胃藥，會損傷大腦，導(dǎo)致記憶力變差。因此專家建議，要治好胃病，關(guān)鍵問題是胃黏膜的修復(fù)與再生。只有使受損的黏膜恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)，才能從根本上治好胃病。所以緩解胃病的有效措施是每天服用益生菌。晚報記者 董亞飛 蔣曉蕾
1、飲食不衛(wèi)生可能感染幽門螺桿菌。煙酒對胃黏膜有刺激作用，胃黏膜長期受刺激會導(dǎo)致胃炎的發(fā)生。有一種細(xì)菌叫幽門螺桿菌，它是造成胃炎的重要病因之一。它可經(jīng)過口腔進(jìn)入胃內(nèi)導(dǎo)致感染，易通過飲食傳播，即所謂“病從口入”。為避免受幽門螺桿菌的感染，平時生活中我們應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生。如不飲未消毒的涼水；生吃的瓜果蔬菜要洗凈、消毒，最好削皮后食用；飯前便后要洗手。另外，每日喝一定量的牛奶對胃十分有益。
2、心情愉悅遠(yuǎn)離胃炎。日常生活中盡量做到心情愉快，避免精神受刺激，不急躁、不動怒。因為慢性胃炎的發(fā)生與神經(jīng)系統(tǒng)有密切關(guān)系，我們隨時都應(yīng)盡量保持情緒的穩(wěn)定。
益生菌系具有維持人類腸道菌群平衡及對人體具有潛在健康促進(jìn)作用的活的微生物。益生菌中的微生態(tài)調(diào)節(jié)劑不僅可以預(yù)防疾病，調(diào)整人體微生態(tài)失調(diào)，保持腸道微生態(tài)平衡，提高人體健康水平，增進(jìn)健康，還可以利用生物拮抗原理，達(dá)到以菌治菌的治療目的。
尤其是益生菌見效快、作用持久，具有藥物不可代替的治療保健作用，在很大程度上改變了人類使用抗生素的方法和標(biāo)準(zhǔn)。隨著微生態(tài)理論的流行，醫(yī)學(xué)從抑菌時代開始走向促菌時代，“以菌治菌”就是讓有益菌在腸道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人體達(dá)到健康狀態(tài)。
在補充益生菌時，老年人應(yīng)有良好的膳食習(xí)慣，少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長的食物，要多吃蔬菜和水果。
激發(fā)腸胃活力 益生菌最有益
以菌養(yǎng)腸 以菌治菌
選擇和服用益生菌應(yīng)注意的問題
1、選擇知名品牌的益生菌，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。因為益生菌是培養(yǎng)出來的細(xì)菌，生產(chǎn)工藝要求較高，還要求細(xì)菌純度高，不混雜其他細(xì)菌。
2、請選擇雙歧桿菌，因為這是目前最為熟知并經(jīng)過長期食用證明是安全的益生菌。
3、益生菌應(yīng)保存于37℃以下，以確保細(xì)菌有活性。
4、益生菌不要與抗生素同時服用。可以先服用抗生素，間隔兩個小時后再服用益生菌。因為抗生素尤其是廣譜抗生素不能識別有害菌和有益菌，間隔兩個小時后補充益生菌，可以減少益生菌的“傷亡”。
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