單獨進餐，易患胃病 

　　讓我們先看看一家進餐的狀況：當一家人心情舒暢地圍著餐桌吃飯時，大家的心態(tài)是平和的，每個家庭成員咀嚼著自己愛吃的美食，有說有笑，即交流了感情，又享受了佳肴，氣氛融洽，十分溫馨。

　　在這種充滿親情的環(huán)境下共進午餐（或早、晚餐）時，心情輕松愉快。在人們精神愉悅時，其胃液的分泌也相對旺盛，可促使腸胃加快蠕動，使食物盡快地消化和吸收，消化系統(tǒng)也就保持暢通無阻。

　　而一個人單獨進餐情況就大不相同了：一個人吃飯，因為沒有伴，吃起來很慢，有的一邊看書報一邊吃飯，有的一邊看電視一邊咀嚼，有的則一邊楊關不愉快的事情或沒完成的工作一邊進餐，默默地吃，慢慢地嚼，一餐飯往往從熱的吃到冷，要化兩頓飯的時間。

　　單獨進餐的人心情不開朗，容易產(chǎn)生緊張、煩惱、氣憤等不良情緒。而不良的情緒會對消化系統(tǒng)會造成極大傷害。它能使人體胃腸的血管收縮，阻礙正常的消化活動，抑制胃中消化液的分泌，這對胃部來說，是十分危險的征兆。

　　我們知道，從胃壁分泌出的胃液中含有鹽酸和胃液素，胃液可以使食物消化、溶解。那么，胃液為何不會把胃部溶化呢？這是因為，胃壁在分泌胃液的同時，也不斷地分泌粘液，用粘液來保護胃壁不受胃液的侵害。

　　但是，當一個人情緒不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)孤獨、苦悶、緊張、煩惱或氣憤時，胃壁的血管便自動收縮，血液循環(huán)變慢，保護胃壁的粘液的分泌也大為減少了，而胃液的分泌并不減少。

　　在這種情況下，極容易導致胃壁穿孔，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍。胃潰瘍有的是長年累月單獨進餐形成的，也有的人是在受到了沉重打擊的時候，在極短的時間內造成胃穿孔的，醫(yī)學上稱它為“突發(fā)性胃潰瘍”。

　　所以說，有條件的朋友，最好和家人、朋友或同事一道進餐，大家說說笑笑、輕松愉快，既吃得開心，又吃得健康，何樂不為？

　　相關鏈接：用餐時聽音樂能助你增強食欲  
 
　　吃飯的時候聽聽柔和的音樂有助于提高食欲，可以讓你充分享受美食帶來的愉悅感。但是節(jié)奏快的舞曲或電子樂則會起到相反的作用，使用餐的心情緊張，不能盡興。

　　然而，能引導舒緩寧靜感受的音樂并沒有特定局限在某一種類型、形式上，如果聆聽的樂曲無法讓你感到親切的話，是不能達到放松神經(jīng)、解除壓力的目的。

　　所以只要覺得可以為自己帶來放松的感覺，就是好音樂，但如果希望借助音樂來增加放松效果的話，音量最好小一點。

　　另外，飯后聽聽舒緩的音樂，也能起到幫助消化的作用。古籍《壽世保元》中有句話叫：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”而道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。

　　美妙的音樂對人是一種良性刺激，使人體產(chǎn)生和諧的共振，從而對呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內分泌系統(tǒng)起到調節(jié)作用。不僅能促進血液循環(huán)，還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌，利于新陳代謝。

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