胃潰瘍的飲食：
1、提高飲食中粗纖維膳食的比例，可使胃擴張的時間縮短，降低胃酸的分泌。食物纖維分可溶性與非可溶性兩種，可溶性纖維包括果膠（含水果等軟組織的物 質(zhì)）、藻膠、豆膠等;不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等，是細胞壁的組成成分，來源于谷類、豆類種籽的表皮和植物莖葉。
2、胃病患者限制飲食中的食鹽攝入量，盡可能采取低鹽飲食。
3、胃病患者盡量少飲咖啡，少飲茶，以免增加胃酸的分泌。
4、規(guī)則的定量進食，避免暴飲、暴食。在胃病急性發(fā)作期，白天可每隔2小時進食1次，癥狀控制后改為1日3餐。
5、盡量不吃或少吃辛辣食物，以避免胃粘膜損害，并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。2、盡量不進食過酸的食物，以防止對胃粘膜的損害。
胃潰瘍的治療偏方
1、檳榔飲
原料：檳榔10克，炒萊菔子10克，桔皮1塊，白糖少許。
制法：將檳榔搗碎，桔皮洗凈。檳榔、桔皮、萊菔子放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘，去渣留汁，加白糖攪勻即成。
服法：代茶飲。
2、苗嶺舒胃方
原料：雞矢藤，海螵蛸，三七，三步跳等。
用法：取本方水煎服，一日一付，一付分3次服用，每次一碗（150~200ml）。
說明：苗嶺舒胃方——溫通補中，疏肝益脾，養(yǎng)胃和胃，有效治療胃潰瘍。
3、彝族偏方
原料：韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。
用法：將前一味藥烤干研粉，后兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，連用1～3周。
說明：彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病，具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。
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