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從早餐養(yǎng)你的胃

2011-04-27 22:59來源:99健康網(wǎng)

導語
慢性胃炎是一種指由不同致病因素長期不斷作用于胃粘膜而引起胃粘膜慢性炎性病變的一類疾病,一般分為三種淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。按病變部位又可分為胃體炎和胃竇炎。

  上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺得餓,但實際上是空的)→對胃的不良刺激→疾病產生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結石、胃潰瘍等)

  第1步:樹立早餐必吃的觀念。對于上班族而言,從早餐到午餐之間,都是繁忙的工作,早餐應該更加注意營養(yǎng),以及能量補充,這也是為了提高上午的工作效率。

  第2步:確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鐘左右

  特別提示:最好不要吃煎雞蛋。

  第3步:吃完早餐注意適量的鍛煉,比如小跑步或爬爬山坡等。

  清晨飲食3忌

  1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性攣縮。

  2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

  3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

  另外,不要空腹喝醋或吃蒜?崭购却讜䦟е挛杆徇^多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。

  養(yǎng)胃秘訣

  一、養(yǎng)成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

  二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

  三、積極食療和按摩保。貉蛉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

  避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

  禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

標簽閱讀:
胃炎
粘膜
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