胃潰瘍是指發(fā)生于賁門與幽門之間的炎性壞死性病變。機(jī)體的應(yīng)激狀態(tài)、物理和化學(xué)因素的刺激、某些病原菌的感染都可引起胃潰瘍病。消化性潰瘍則泛指胃腸道粘膜在某種情況下被胃液所消化(自身消化)而造成的超過(guò)粘膜肌層的壞死糜爛面。胃潰瘍可發(fā)生于任何年齡，以45-55歲最多見，在性別上，男性和女性基本相同，男性稍占優(yōu)勢(shì)。
純酸性的胃液能夠破壞和消化包括胃在內(nèi)的一切活組織。在正常情況下，胃的粘膜不被消化，是因?yàn)槲刚衬ぞ哂幸幌盗斜Ｗo(hù)機(jī)制，包括粘稠的粘液、粘膜上皮以及粘膜細(xì)胞的高度更新能力，還有胃壁豐富的血液供應(yīng)、堿性的胰液和十二指腸液的作用、胃的正常排空功能，都是有效的防衛(wèi)。
上腹部疼痛是本病的主要癥狀。多位于上腹部，也可出現(xiàn)在左上腹部或胸骨、劍突后。常呈隱痛、鈍痛、脹痛、燒灼樣痛。胃潰瘍的疼痛多在餐后1小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，經(jīng)1～2小時(shí)后逐漸緩解，直至下餐進(jìn)食后再?gòu)?fù)現(xiàn)上述節(jié)律。部分患者可無(wú)癥狀，或以出血、穿孔等并發(fā)癥作為首發(fā)癥狀。
可以想象，酸性胃液的侵蝕作用和胃粘膜的防御力量，在正常時(shí)處于動(dòng)態(tài)平衡，而胃潰瘍病的發(fā)生則是失去這一平衡的結(jié)果。需要強(qiáng)調(diào)的是，胃潰瘍與胃糜爛不同，前者穿透粘膜肌層，愈合后不可避免地留有纖維瘢痕，表面為一層上皮所覆蓋，粘膜肌層不能再生，后者的定義是不穿透粘膜肌層，因而愈合后不留任何痕跡。
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