患上胃潰瘍之后，是非常痛苦的，胃部就會出現疼痛的癥狀，從而帶給患者較多的傷害，當我們應對胃潰瘍疾病的時候需要調理患者的飲食，這樣就能幫助患者得到一些緩解，來認識一下胃潰瘍的飲食調理辦法到底會有哪些呢?
胃潰瘍是怎么引起的
1.遺傳因素：胃潰瘍有時有家族史，尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%～60%。
2.化學因素：長期飲用酒精或長期服用阿司匹林、皮質類固醇等藥物易致此病發(fā)生，此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關系。
3.精神因素：精神緊張或憂慮，多愁善感，腦力勞動過多也是本病誘發(fā)因素。
4.感染因素：馬歇爾證明了幽門羅氏桿菌是胃潰瘍的最終禍首，而不是以前認為壓力過大，或者酸性食物引起的。
胃潰瘍的飲食調理辦法
(1)規(guī)律飲食：許多人平時因工作的關系，進餐大多難以準點，但患潰瘍病后卻要求規(guī)律性飲食，這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動期時最好進食易消化的軟性食物，可少量多餐，而癥狀一旦緩解，即可正常飲食，每日三餐即可，此時不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽腌、生拌等食物，因為不易消化。
(2)營養(yǎng)豐富，熱量充足：許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進食減少或偏食；但治療時要求進食足量的蛋白質、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進食過多，因為脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌，而膽囊收縮素可抑制胃的排空，食物在胃內停留過久，胃酸分泌增多不利于潰瘍的愈合。
(3)進食過程要求細嚼慢咽：食物經過牙齒反復切磨可變得更加柔和，減少對潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食，避免過于粗糙，過硬過熱，酸性太強的食物，以及刺激性太強的食物。
(4)采用飲食治療，避免不利飲食：我國傳統(tǒng)治療方法之一是飲食治療，對潰瘍病人有些方法有助于臨床癥狀緩解和促進潰瘍的愈合。如有人用墨魚骨，陳皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，稱之為墨魚骨陳皮瘦肉粥。對胃酸過多，疼痛明顯者效果較好，具有調理脾胃，理氣化滯止痛之功效。生活中，也有一些飲食不利于潰瘍愈合，如煙、酒、咖啡、茶葉、可樂、辛辣食物，可暫時忌食1～2月。
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