胃出血吃什么食療方

　　1.三七藕蛋羹

　　【材料】鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個(gè)。

　　【做法】鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調(diào)勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。

　　【功效】本方止血功效在于涼血化瘀，治胃熱出血。

　　2.酒燉鰻魚

　　【材料】鰻魚500克，黃酒500毫升。

　　【做法】鰻魚去鰓腸內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中加黃酒，水適量，小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。

　　【功效】本方具有補(bǔ)虛勞、退虛熱之效，適用于陰虛內(nèi)熱血便患者。

　　3.三七瘦肉

　　【材料】三七粉3克，瘦肉1兩。

　　【做法】一起蒸熟吃，不放鹽和其他作料。隔一天吃一次，一般三次見(jiàn)效。

　　4.紅燒龜肉

　　【材料】烏龜1只，約250-500克重，蔥、姜、冰糖適量。

　　【做法】烏龜去頭和內(nèi)臟，洗凈，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調(diào)料，然后再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

　　【功效】本方具有益陰補(bǔ)血功效，適用于便血陰虛患者。

　　5.藕粉糕

　　【材料】藕粉、糯米粉、白糖各25克。

　　【做法】藕粉、糯米粉、白糖以水和成面團(tuán)，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

　　【功效】本方有補(bǔ)中益氣、涼血止血之效，適用于氣虛血滯者。

　　6.甜咸小白菜汁

　　【材料】小白菜250克，食鹽、白糖少許。

　　【做法】小白菜洗凈，切碎，以食鹽腌拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

　　【功效】本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。

　　這些癥狀提醒你可能有胃出血

　　1.嘔血和（或）黑便

　　是上消化道出血的特征性表現(xiàn)。出血部位在幽門以上者常有嘔血和黑便，在幽門以下者可僅表現(xiàn)為黑便。但是出血量少而速度慢的幽門以上病變可僅見(jiàn)黑便，而出血量大、速度快的幽門以下的病變可因血液反流入胃，引起嘔血。

　　2.失血性周圍循環(huán)衰竭

　　出血量400ml以內(nèi)可無(wú)癥狀，出血量中等可引起貧血或進(jìn)行性貧血、頭暈、軟弱無(wú)力，突然起立可產(chǎn)生暈厥、口渴、肢體冷感及血壓偏低等。大量出血達(dá)全身血量30%～50%即可產(chǎn)生休克，表現(xiàn)為煩躁不安或神志不清、面色蒼白、四肢濕冷、口唇發(fā)紺、呼吸困難、血壓下降至測(cè)不到、脈壓差縮小及脈搏快而弱等，若處理不當(dāng)，可導(dǎo)致死亡。

　　3.氮質(zhì)血癥。

　　4.貧血和血象變化

　　急性大出血后均有失血性貧血，出血早期，血紅蛋白濃度、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)及紅細(xì)胞壓積可無(wú)明顯變化，一般需要經(jīng)3～4小時(shí)以上才出現(xiàn)貧血。上消化道大出血2～5小時(shí)，白細(xì)胞計(jì)數(shù)可明顯升高，止血后2～3天才恢復(fù)正常。但肝硬化和脾亢者，則白細(xì)胞計(jì)數(shù)可不增高。

　　5.發(fā)熱

　　中度或大量出血病例，于24小時(shí)內(nèi)發(fā)熱，多在38.5度以下，持續(xù)數(shù)日至一周不等。

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