現(xiàn)在胃病的很多，特別很多年輕人，喜歡吃麻辣燙、米線、火鍋等熱燙食物，結(jié)果長(zhǎng)期導(dǎo)致胃粘膜受損，導(dǎo)致胃病。其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)素來講，無論什么胃病，蛋白質(zhì)對(duì)修復(fù)胃粘膜都非常重要，如果不足，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜萎縮，甚至隨著年齡增長(zhǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致萎縮性胃炎。
對(duì)胃病有幫助的食物很多，但根本一點(diǎn)，胃病患者咨詢，我都會(huì)讓他增加蛋白質(zhì)食物攝入，一般我會(huì)推薦雞蛋糕，很簡(jiǎn)單，雞蛋吸收好，不會(huì)增加胃粘膜負(fù)擔(dān)，而且雞蛋糕軟爛，吃起來腸胃會(huì)很舒服。
其次補(bǔ)充蛋白質(zhì)就是肉類，不過還是魚肉和雞肉肉質(zhì)比較軟爛，更適合胃病患者。根據(jù)平時(shí)吃肉的習(xí)慣吧，如果喜歡吃魚，可以每周吃幾次，但每次不要多，更不能煎炸，每天2兩以內(nèi)就可以，肉類吃的過多，反倒增加胃粘膜負(fù)擔(dān)。如果每天都吃肉，如炒菜放點(diǎn)肉，也可以，每天一兩就行的，紅肉還是不如白肉好消化。但吃肉更要細(xì)嚼慢咽，非常重要，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
還有牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)也非常好，但有的胃病患者喝牛奶也許不舒服，所以，根據(jù)各人疾病情況，或者平時(shí)脾胃的經(jīng)驗(yàn)感覺適量飲用吧。羊奶非常適合胃病，老百姓的話，比較軟，從營(yíng)養(yǎng)來講，比牛奶更好吸收，所以，如果可以，建議胃病患者喝羊奶更好。胃病還可以選擇奶粉，也非常不錯(cuò)。
當(dāng)然，豆腐也是不可缺少的，但盡量不要涼吃，會(huì)脾胃不適。
其實(shí)胃粘膜受損就像你家的墻掉了墻皮，如果不修，創(chuàng)口會(huì)越來越大，而蛋白質(zhì)就是人體的水泥，你說不補(bǔ)上能行嗎。
溫馨提示：胃健康的保護(hù)，注意在于日常生活中的飲食習(xí)慣，只有良好的飲食習(xí)慣，才是預(yù)防胃病的基礎(chǔ)。因此，我們?cè)谧⒅仫嬍迟|(zhì)量的同時(shí)，更要注意合理搭配！
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