專家表示，大量喝酒容易引起胃十二指腸黏膜糜爛，誘發(fā)胃十二指腸潰瘍，并發(fā)上消化道出血。一般說(shuō)來(lái)，年輕人的上消化道出血多為胃十二指腸潰瘍出血，中老年人除了胃十二指腸潰瘍外，還應(yīng)考慮胃癌的可能性。專家指出，商務(wù)人士應(yīng)酬多，但切莫為了面子而舍棄健康，建議多喝果汁少喝酒，同時(shí)多吃些主食和小菜，少吃高脂肪、高膽固醇類食物。
除了應(yīng)酬喝酒、精神壓力大之外，飲食無(wú)規(guī)律也是胃病的重要誘因之一。專家表示，進(jìn)餐有時(shí)過(guò)早，有時(shí)過(guò)晚，遇上愛(ài)吃的就猛吃，不愛(ài)吃的就少吃甚至不吃，這些不良的飲食習(xí)慣都會(huì)打亂胃的工作節(jié)律，引發(fā)胃病。
專家指出，規(guī)律飲食是打好保“胃”戰(zhàn)的重要基礎(chǔ)。盡量做到定時(shí)進(jìn)餐，多餐少食，因?yàn)檫M(jìn)餐次數(shù)多，可使胃中經(jīng)常存有少量食物，以中和胃內(nèi)過(guò)多的胃酸，而進(jìn)食量少，可避免胃部過(guò)度擴(kuò)張。進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣既能增加唾液的分泌，使食物與唾液充分混合，以利于食物的消化吸收，還可避免粗糙的食物進(jìn)入胃中，增加胃腸的負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致胃黏膜損傷。
保胃，從早餐開(kāi)始
調(diào)查數(shù)據(jù)表明，不吃早餐引發(fā)胃病的幾率高達(dá)36%。專家介紹說(shuō)，早晨，人體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖經(jīng)過(guò)一夜的睡眠后已被消耗殆盡，這時(shí)需要含豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量。
很多人有早上喝牛奶的習(xí)慣，專家表示，喝牛奶的同時(shí)最好搭配谷類食品。專家解釋說(shuō)，谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖，同時(shí)促進(jìn)人體對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
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