炎炎夏日，常常使我們懨懨欲睡，精神疲懶，而反映在身體上則可表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹不想吃飯、大便稀爛或便秘、口干口臭、口腔潰瘍、牙齦腫痛等等。如果你有以上的三種或者三種以上的癥狀，那么很可能就是胃火過大了。夏季胃火過大怎么辦？三款常見易做美食助你降胃火、潤腸胃。
從中醫(yī)的角度而言，胃火大分為虛和實兩種。虛火旺盛的胃火大的主要表現(xiàn)是輕微咳嗽、不思飲食、舌紅、少苔、常常伴隨著腹脹和大便稀爛；而實火旺盛的胃火大主要表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、口腔潰瘍、便秘等等。由于不管是“虛”還是“實”，最基礎(chǔ)的都是要降胃火。而下面的三款簡易美食都是性平或性微涼的，對于降胃火有很好的幫助。
1.綠豆糖水
綠豆糖水是我們在夏季很常喝的一款糖水。根古籍記載，綠豆味甘，性寒，入心、胃經(jīng)，具有消暑除煩、清熱解毒的功效。尤其是在三伏天前后，引用一碗甘甜的綠豆糖水是再好不過的了。其做法也很簡單：1.將綠豆，薏米洗干凈后用水泡一個小時；2.在鍋中加水大半鍋，大火燒開后加入泡好的綠豆和薏米；3.煮開后用小火煮半個小時至綠豆起沙；4、加入適量冰糖后再煮十分鐘左左右起鍋，放涼后食用。需要注意的是，虛證型的胃火過旺不宜食用太多。
2.冰糖雪梨糖水
一般看到冰糖雪梨都會想到治療咳嗽。的確，但除了治療咳嗽之外，冰糖雪梨糖水還有著滋陰潤肺和養(yǎng)胃生津的功效。做法是：1.將兩個雪梨洗干凈后將里面掏空備用；2.將適量的冰糖和枸杞放入雪梨內(nèi)上蒸籠蒸15分鐘左右即可。需要注意的是，熱氣過重的食物反而會加重胃火癥狀。故而冰糖雪梨要放涼后才食用。
3.荷葉粥
荷葉具有解暑熱，祛水腫，降血壓的功效。對于患有高血壓的胃熱患者更是大有益處。具體的做法是：1.將新鮮荷葉兩張洗凈后煎湯，去渣留湯；2.加入適量的粳米煮粥，粥熟后加入適量砂糖調(diào)味即可。
結(jié)語：夏季胃火大怎么辦？除了以上跟大家介紹了三款飲食外，平常要早睡早起保證充實的睡眠，飲食要規(guī)范，適當?shù)倪M行鍛煉。
- 上一篇：大熱天常吃冰 小心吃出“胃寒”
- 下一篇：胃穿孔人群在飲食上應(yīng)注意哪些
