近年來，據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，各種癌癥患者正在逐年增加。癌癥也稱之為惡性腫瘤，一般在早期治療也許還有一線希望，但到了中晚期之后，普遍已經(jīng)“無藥可救”。
較為常見的癌癥主要有：肺癌、肝部、胃癌、乳腺癌及子宮癌。但不管是種癌癥，都是危害健康的頭號“殺手”。
胃癌在我國各種惡性腫瘤中居首位，胃癌發(fā)病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。好發(fā)年齡在50歲以上，男女發(fā)病率之比為2：1。
胃癌的治療原則：①早期治療：早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷，早期治療，是提高胃癌療效的關(guān)鍵。②手術(shù)為主的綜合治療：以手術(shù)為中心，開展化療、放療、中醫(yī)中藥和生物學(xué)等治療，是改善胃癌預(yù)后的重要手段。
1.手術(shù)
早期胃癌（I A、I B）：行根治性手術(shù)（D1術(shù)式）：中期胃癌（II、IIIA期）：強調(diào)首次切除的徹底性，幽門及胃竇癌應(yīng)行遠(yuǎn)端近全胃切除術(shù)：胃底、體區(qū)全胃切除術(shù)+D2切除術(shù)懷疑有脾門或脾動脈等多個淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，以及腫瘤侵及胰體、尾時，應(yīng)合并脾臟、胰體尾切除（D3術(shù)式）;晚期胃癌（ⅢB，Ⅳ期）;對ⅢB期胃癌，應(yīng)力爭按中期癌原則行根治手術(shù)。對Ⅳ期病例，則應(yīng)積極提倡作姑息性切除術(shù)（去負(fù)荷手術(shù)）。同時輔以綜合療法。
2.內(nèi)鏡下治療
對早期胃癌可行內(nèi)鏡下黏膜切除術(shù)，成功關(guān)鍵取決于病變早期、能將病變完全切除且無淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。但不如手術(shù)可靠。
3.化學(xué)治療
抗癌藥常用以輔助手術(shù)治療，在術(shù)前、術(shù)中和術(shù)后使用，以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和殺傷殘存的癌細(xì)胞。從而提高手術(shù)效果。一般早期胃癌術(shù)后不予化療，而中晚期癌能被手術(shù)切除者必須化療，按情況單一給予5-氟尿嘧啶（5一FU）、絲裂霉索（MMC）、替加氟（FT-207）或聯(lián)合化療，未做根治性手術(shù)或不能施行手術(shù)者，可試用聯(lián)合化療。常用的化療劑有5一FU、MMC、FT一207、阿霉素（ADM）、亞硝脲類（MeCCNU等）、順鉑（DDP）、足葉乙苷（VP—16）等。常用的化療方案有：FM、FAM、EAP、ELF等。
4.生物和免疫治療
目前胃癌的免疫治療越來越受到關(guān)注，是一種通過調(diào)動機體的免疫功能來達(dá)到殺滅和抑制腫增細(xì)胞目的的腫瘤治療方法，可以有效延長腫瘤患者的生存期，提高生活質(zhì)量。免疫治療目前尚不完全成熟，但在理論上講，是消除手術(shù)、放化療殘留腫瘤細(xì)胞和防止復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移最有希望的方法。
5.放射治療
胃癌對放射線一般不敏感，目前尚不易對胃癌進(jìn)行單獨的放射治療。術(shù)前放療可提高五年生存率10%～15%。術(shù)前放療一般不增加手術(shù)困難及手術(shù)并發(fā)癥。放射劑量從小劑量開始，總量DT每4周3500～4000cGy。未分化癌DT每4周3000～3500cGy。手術(shù)時間不宜過早，原則上放療后2周手術(shù)，但最遲不超過3周。
6.介入治療
早期胃癌患者如有全身性疾病不宜作手術(shù)切除者可采用內(nèi)鏡治療術(shù)，此外通過內(nèi)鏡應(yīng)用激光、微波及注射無水乙醇等亦可取得根治效果。進(jìn)展期胃癌不能進(jìn)行手術(shù)者亦可通過內(nèi)鏡局部注射免疫增強劑（如OK-432）及抗癌藥物。
7.中醫(yī)中藥治療
現(xiàn)代中藥免疫增強劑對胃癌有獨到功效，可以配合手術(shù)、化療，殺傷腫瘤細(xì)胞，防止復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，減輕化療毒副作用等，如雙靈固本散。
疾病的發(fā)生肯定是與我們的日常生活飲食有關(guān)，所以要想很好的預(yù)防胃癌，那么在生活中就要注意飲食，管好自己的嘴，多吃一些有利于預(yù)防疾病的食物。比如常吃以下五種食物就能很好的預(yù)防胃癌。
番茄：
在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：
在椰菜花中最主要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬，并且含量還相當(dāng)豐富，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。
大蒜：
這是預(yù)防胃癌的首選食物，是人們公認(rèn)的一種胃癌的預(yù)防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥：
我們在生活中的飲食中經(jīng)常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇類：
主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
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