萎縮性胃炎對(duì)于我們來說已經(jīng)不陌生了，他的危害是有目共睹的，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪兴幷J(rèn)真認(rèn)識(shí)萎縮性胃炎的癥狀以及病因，飲食上一定要多多注意一下，一下就是有關(guān)治療萎縮性胃炎的藥膳是哪些？
1.玉竹山楂鯽魚湯
原料：玉竹60克，山楂肉15克，鯽魚1條，姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法：將鯽魚殺死，去掉內(nèi)臟、魚鱗及魚鰓，用清水洗凈。將玉竹、山楂肉入鍋用大火煮沸，再用小火煎煮30分鐘，去渣取汁。將此藥汁和鯽魚一起放入沙鍋中，加800～1000毫升的清水，煎煮，至藥汁剩余500毫升左右時(shí)，調(diào)入姜、蔥、蒜和鹽即成，可隨意服用。
功效：鯽魚肉的味道鮮美，具有消食健脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。玉竹性平質(zhì)柔，具有養(yǎng)陰健胃、補(bǔ)而不膩的功效。山楂肉具有消食健脾的功效。三藥合用，具有很好的滋陰養(yǎng)胃的功效。臨床研究發(fā)現(xiàn)，胃陰損傷型萎縮性胃炎患者，在服用此方后，可起到促進(jìn)食欲、修復(fù)胃黏膜、促進(jìn)胃酸分泌、改善飯后飽脹和上腹鈍痛等作用。因此，萎縮性胃炎患者非常適合，服用此方進(jìn)行治療。
2.雙黃參雞湯
原料：人參10克，黃芪50克，黃精100克，小母雞1只（約500克），姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法：將小母雞殺死，去除毛雜及內(nèi)臟，用清水沖洗干凈。將人參、黃芪、黃精一起放入雞腹內(nèi)。此雞入鍋加1000毫升的清水，先用大火煮沸，再用小火煎煮，至剩余500毫升的藥汁，調(diào)入姜、蔥、蒜、鹽即成，可隨意服用。
功效：此方中的人參、黃芪具有健脾益氣的功效。黃精具有補(bǔ)脾益氣、滋陰養(yǎng)胃的功效。雞肉具有大補(bǔ)元?dú)狻⒆甜B(yǎng)強(qiáng)身的功效。在古代中藥典籍中，雞肉為療疾滋補(bǔ)的首藥，可‘治反胃吐食”。因此，雙黃參雞湯，不僅具有較好的益氣健脾功效，而且色香味俱佳，實(shí)為治療脾胃虛弱型，萎縮性胃炎的良藥。此型萎縮性胃炎患者，若能長期服用此方，治療效果會(huì)更佳。此外，未患萎縮性胃炎的人，若出覡_了體質(zhì)虛弱、消瘦或貧血的癥狀，服用此方也可取得一定的療效。
此外，萎縮性胃炎患者，還要注意以下幾點(diǎn)：①要少吃堿性食物。堿性食物能大量地中和胃酸，使胃酸進(jìn)一步減少，從而不利于胃內(nèi)炎癥的消散。②應(yīng)禁煙禁酒，不吃油炸、油膩、高鹽及含有較多脂肪的食品。③應(yīng)多吃新鮮、質(zhì)地柔軟、易于消化、營養(yǎng)豐富的食品。④在進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽。⑤不要吃過冷或過熱的食物，以減少對(duì)胃的刺激。⑥要少食多餐，以每天進(jìn)餐5次為宜
萎縮性胃炎我們一定要進(jìn)行很徹底的治療，以免引起并發(fā)癥，生活中一定要注意一下，最后希望所有患者盡早治療，以免錯(cuò)過最佳治療時(shí)期，最后希望患者健康快樂的生活。
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