導致急性胃炎的因素很多，有化學或物理的刺激，也有細菌或其毒素引起�；瘜W刺激主要來自烈酒、濃茶、咖啡、香料及藥物（如水楊酸鹽制劑、消炎痛、保泰松、糖皮質(zhì)激素等），其中急性腐蝕性胃炎多是由吞服強酸、強堿及其他腐蝕劑所致。物理刺激如過熱、過冷、過于粗糙的食物及X線照射，均會損傷胃粘膜，引起炎癥性改變。而進食細菌或其毒素污染的食物，是導致急性胃炎最常見的一個病因。

　　急性胃炎的臨床表現(xiàn)常輕重不等，但發(fā)病均急驟。輕者僅有腹痛、惡心、嘔吐、消化不良;嚴重者可有嘔血、黑糞、甚至失水、以及中毒及休克等。

　　一旦得了急性腸胃炎，應該盡量臥床休息，并且口服葡萄糖、電解質(zhì)液以補充體液的丟失。專家指出，脫水是諾如病毒胃腸炎的主要死因，因此，防止脫水是最重要的環(huán)節(jié)。對嚴重病例，尤其是幼兒及體弱者應及時輸液或口服補液，以糾正水、電解質(zhì)紊亂及酸堿平衡失調(diào)。

　　補水也要注意，不要一味的喝白開水。最好飲用含適當鹽分、水分的電解質(zhì)水溶液，如果拼命喝白開水恐怕會導致體內(nèi)電解質(zhì)不足，引發(fā)抽筋現(xiàn)象。藥店里能買到的補液鹽也可買回自己沖服。

　　需要提醒的是，經(jīng)過初步的治療，急性腸胃炎的急性癥狀消失，但不意味著消化道功能已經(jīng)完全恢復正常，這時的飲食治療是相當重要。如急性腸胃炎初愈后就開始正常飲食，甚至進食油膩及辛辣食物或飲酒，尚未恢復功能的胃腸道就會不堪重負，出現(xiàn)腹脹等不適，有些還會轉為慢性胃腸疾病，如慢性胃炎、慢性腹瀉等。

　　一般在急性腸胃炎后5~7天內(nèi)，根據(jù)每個患者的不同情況，首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。一般先進食比較清淡的流質(zhì)、半流質(zhì)，如米湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物，但忌油膩、油炸食品，并且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復后，才開始正常飲食，并注意休息。

　　急性胃炎的用藥很講究，很多患者急于大量使用抗生素，結果導致胃炎更加嚴重。下面小編將重點介紹急性胃炎的用藥方法。

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