胃病患者的飲食調(diào)理
胃病，實(shí)際上是許多病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、返酸，甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石、胃的良惡性腫瘤，還有胃粘膜脫垂癥、急性胃擴(kuò)張、幽門梗阻等。胃病嚴(yán)重危害我們的健康，因此我們要保護(hù)好我們的胃。對(duì)于胃病患者來(lái)說，通過合理飲食調(diào)理胃病是預(yù)防胃病嚴(yán)重化的最好辦法。
首先要注意飲食的質(zhì)
應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，飯菜宜細(xì)軟而容易消化，避免過于辛辣、香味過濃和太燙的食物，所謂營(yíng)養(yǎng)豐富是指糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽類齊全，搭配適當(dāng)；所謂容易消化，一般有這樣幾個(gè)規(guī)律：發(fā)面好于死面；面食好于米食；流質(zhì)飯好于普通飯；淀粉（糖）好于脂肪（肉）；細(xì)糧好于粗糧。
其次是拒絕刺激性食物
食物無(wú)刺激性是胃炎病人特別注意的問題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發(fā)作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因?yàn)樗鼘?duì)胃有刺激，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
最后要關(guān)注飲食的量
食物量的多少標(biāo)志著胃的工作量的大小和負(fù)擔(dān)的輕重。食量過多，胃工作量大而負(fù)擔(dān)重，對(duì)胃很不利。食量過少，工作量不足，胃活動(dòng)無(wú)力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點(diǎn)，午飯吃飽一點(diǎn)，晚飯吃得少一點(diǎn)是可以參考的。這樣可使胃腸恒定而有規(guī)律的活動(dòng)，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快會(huì)痊愈。
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