胃痛又叫“胃口痛”，胃痛是指以上腹胃脘部近心窩處經(jīng)常發(fā)生疼痛為主癥的疾患。如著涼、感受暑濕、傷食、精神刺激以及久病體虛等多種原因，都可引起胃痛。如見于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的急慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃癌、胃神經(jīng)官能癥等病。

　　現(xiàn)在醫(yī)學(xué)證明，合理利用生姜可以緩解胃痛。

　　1、生姜末、食醋各適量。取生姜末加水煮沸片刻，加食醋和勻。趁熱飲服。本方可治胃寒疼痛。

　　2、新鮮雞蛋1枚，生姜2大/片，植物油適量。生姜片切成碎末，放入打好的雞蛋碗中，用筷子充分將雞蛋和生姜末攪拌均勻，備用。炒鍋內(nèi)放入植物油置火上，待油燒至七分熱時(shí)，將姜末雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，不加調(diào)料，將雞蛋煎至金黃即可。早、中、晚3次食用。本方可治胃痛。

　　3、橘絡(luò)3g，生姜6g，紅糖適量。橘絡(luò)和生姜用水煎，加紅糖服用。早、晚各服1次，3天為1個(gè)療程，連服2個(gè)療程，胃痛可逐漸消除。本方可治虛寒性胃痛。

　　4、生姜、甜椒各30g，蜂蜜50g。生姜、甜椒和蜂蜜一同用水煎煮。當(dāng)茶飲用。本方對治療胃寒胃痛的效果良好。

　　5、干姜10g，胡椒10粒。將干姜和胡椒曬干，搗碎研末。用開水沖服，每日2次服完。本方可健胃祛寒，主治胃寒胃痛。

　　6、生姜、胡椒各30g，陳皮10g，鮮鯽魚250g。將生姜、陳皮和胡椒用布包好，放入鯽魚腹內(nèi)，入鍋燉熟。趁熱食用。主治虛寒性胃痛。

　　7、干姜、良姜各30g，粳米100g。將干姜、良姜加水，煎取藥汁，加入粳米一起熬成粥。一日分2次食用。適用于虛寒性胃痛。

　　8、新鮮帶皮生姜數(shù)塊，去核大棗數(shù)枚。將生姜切成兩半，挖空中心，藏入大棗再合好，放炭火上煨燒至生姜焦黑后取大棗食用。每次食大棗5至6枚。本方可散寒、暖胃、補(bǔ)脾。適用于虛寒性胃痛、口淡多涎末、胃寒嘔吐等癥的治療。

　　9、姜5片，豬肚1個(gè)，胡椒10粒，醋適量。將豬肚用醋水反復(fù)洗凈，納入姜片和胡椒，隔水燉爛。每日早、晚隨餐食用。本方適用于胃痛己久、身體虛弱、飲食減少、日見消瘦者。

　　10、生姜、橘皮各20g。以水同煎。每日分2至3次服完。本方可健胃解毒，主治慢性胃炎、胃痛、腹脹、嘔吐黏液或清水。

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