小胃綜合征的實(shí)質(zhì)是因?yàn)闅埼柑。荒芡瓿烧Ｎ傅膬?chǔ)納、研磨、分解和消化食物的功能，而造成慢性營(yíng)養(yǎng)障礙。治療小胃綜合征，應(yīng)重點(diǎn)放在養(yǎng)胃、補(bǔ)血、消導(dǎo)上。以下介紹幾種粥療，對(duì)小胃綜合征有獨(dú)特的療效。
�。╨）養(yǎng)胃粥：粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。
�。�2）補(bǔ)血粥：粟米（小米）200克，豬肝100克，黑木耳30克，芝麻50克，煮粥后拌蜂蜜適量，早、晚餐食用。有補(bǔ)鐵生血之效。
�。�3）益氣粥：薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣，健脾開胃之功效。
�。�4）消導(dǎo)粥：粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長(zhǎng)期食用，有保護(hù)機(jī)體，預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。
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