糖尿病患者能吃蛋糕嗎

　　糖尿病是一種由于高血糖一起的一種生理失調的一種疾病，被人們俗稱“富貴病”，大部分是由日常過多食用含糖量高的食物引起的，糖尿病人很痛苦，需要忌口的東西很多，隨著生活水平的提高，糖尿病人的數量也在逐年升高。所以患者一定要注意自己的飲食健康，避免病情的加重。

　　蛋糕含脂肪糖類很多，經常吃的話很容易會感覺到不餓，到了吃飯的時候就沒胃口，長期這樣會影響人體對其他營養(yǎng)物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養(yǎng)成分太單一，高能量，卻沒有太多營養(yǎng)價值。不能因為味道好而忽視營養(yǎng)問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供，而人體每天都需要一定量的蛋白質，維生素和微量元素攝入，這些都是維持健康不可缺少的。

　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

　　糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。

　　糖尿病患者什么東西不能吃

　　花生和瓜子不要吃

　　花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。

　　甜品要忌口

　　甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。

　　千萬要禁酒

　　酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣，由此對糖尿病的控制及并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，并且避免空腹飲用。

　　含糖食物絕對不要碰

　　主要是指含大量簡單糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因為含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點等。

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