有糖尿病友問：“我上個(gè)月被查出患有糖尿病，聽說吃雜糧對控制血糖比較好，但雜糧飯真的太難吃了，我可以打成雜糧糊再吃嗎？”
食用雜糧確實(shí)不容易使血糖上升，打成雜糧糊也是可以的，雖然相對雜糧飯來說，對血糖的影響要大一些，但還是比白米、白面對血糖的影響要小。
不過要想降低雜糧糊對血糖的影響，不妨利用以下四個(gè)巧招：
1、巧搭配
讓雜豆類（富含淀粉的豆類，如綠豆、紅豆、蕓豆等）的比例在雜糧雜豆糊中占一半以上，可有效降低血糖反應(yīng)。
2、換一種沖調(diào)辦法
用牛奶、豆?jié){沖調(diào)雜糧雜豆糊。這樣比直接用水沖調(diào)更好，會讓血糖上升得更慢。
3、注意品種選擇
盡量避免用純糧食粉（如玉米粉、小米粉、糙米粉）來做糊，以免升血糖過快。
4、配合食用一些降血糖的食療法
有降糖作用的食物其實(shí)很多，效果比較好的是兩種被稱作“天然胰島素”的食物，一個(gè)是富硒蕎子茶，其中的蘆丁可以軟化血管、降低毛細(xì)血管脆性、擴(kuò)大血管張力，有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。
另一個(gè)是青錢柳薏仁茶，青錢柳里的青錢柳多糖有降糖降脂的作用，而薏仁里的薏米水提取物也同樣對降血糖有幫助，還可以減輕糖尿病患者口干口渴的癥狀，都是不錯(cuò)的食療方法，市面上類似的產(chǎn)品也很多，不妨多食用。
希望本文糖尿病必看：1個(gè)吃雜糧不升血糖的巧招能幫到你。
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