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糖尿病患者如何吃水果呢

2013-06-08 07:47來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
糖尿病患者如何吃水果呢?瓜類適合糖尿病患者食用嗎?下面就是專家對(duì)糖尿病飲食的詳細(xì)介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

  水果雖然是對(duì)身體有益的食物,但是糖尿病患者由于病情的原因,很多食物是無(wú)法食用的,應(yīng)該特別注意。那么,糖尿病患者怎樣吃水果呢?一起來(lái)了解一下吧!

  糖尿病患者怎樣吃水果?專家指出,水果富含人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果膠、維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維等,還含有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和色素成分,具有良好的感官性質(zhì),對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、豐富食品多樣化非常有利。但有些糖尿病患者由于缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),認(rèn)為吃水果會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以不敢吃水果。這種認(rèn)識(shí)是不科學(xué)的,糖尿病患者只要掌握好血糖控制情況是可以吃水果的。

  一般來(lái)說(shuō),空腹血糖濃度在8毫摩爾/升以上的重癥糖尿患者不主張吃水果,只能選食含糖量在5%以下的蔬菜,如西紅柿、黃瓜等?崭寡7.8毫摩爾/升以下,餐后2小時(shí)血糖10毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白7.5以下的患者,可以選食舍糖量低、味道酸甜的水果。此外,掌握進(jìn)食水果的時(shí)間也非常重要,應(yīng)在兩餐之間或晚上臨睡前1小時(shí)左右吃水果。

  選擇進(jìn)食水果的品種含糖量應(yīng)該在10%以下,且含纖維素多的新鮮水果,如柚、梨、橘、菠蘿、楊桃、李子、紅富士蘋(píng)果等。對(duì)含糖在20%以上的大棗、紅果、龍眼、甘蔗、榴蓮等,最好不要吃。瓜類如西瓜、甜瓜、白蘭瓜、哈密瓜含糖在5%左右,應(yīng)該少吃少吃。

  現(xiàn)在大家應(yīng)該了解糖尿病患者怎樣吃水果這個(gè)問(wèn)題了,那么就要在吃水果時(shí)多加注意,選擇對(duì)身體有益的水果食用。

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預(yù)防保健
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