不少糖尿病患者，將木糖醇當(dāng)成是糖的替代品�？傉J(rèn)為熱量不高，可以多吃。但其實(shí)，它也不僅會影響到胰島素，還會導(dǎo)致冠心病高發(fā)，糖友最好適可而止。
在許多糖尿病患者心目中，木糖醇既有甜味，熱量還很低，多吃些沒關(guān)系，甚至出現(xiàn)了“木糖醇能治糖尿病”的說法。但其實(shí)，這種觀點(diǎn)毫無科學(xué)根據(jù)，因?yàn)槟咎谴己?a target='_blank'>葡萄糖都是碳水化合物，它確實(shí)有熱量低的優(yōu)點(diǎn)，但并非對胰島素沒有影響。
木糖醇在代謝初始，可能不需要胰島素參加，但在代謝后期，就會需要胰島素。而且，木糖醇本身還有兩個(gè)缺點(diǎn)：一是木糖醇攝入過多會升高甘油三酯，促發(fā)冠狀動脈粥樣硬化，糖尿病患者本身就是冠心病的高發(fā)人群，因此不宜多吃;二是木糖醇進(jìn)入消化道，不被胃酶分解就直接進(jìn)入腸道，吃多了會刺激胃腸，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%，容易在腸壁積累，易造成滲透性腹瀉。
需要提醒的是，糖尿病患者切不可因?yàn)?ldquo;木糖醇無糖”而不限制飲食總量。比如，添加木糖醇的“無糖”糕點(diǎn)，即便沒有蔗糖，也是高熱量食物，吃得多了對餐后血糖影響很大。
其實(shí)，糖尿病患者在控制飲食總量的基礎(chǔ)上，適量吃點(diǎn)木糖醇食品也是可以的。但決不能因?yàn)樗鼰崃康途秃翢o禁忌地?cái)z入，以中國人的體制而言，一天攝入木糖醇總量應(yīng)不超過50克。
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