現(xiàn)實生活中，人們采取什么樣的進餐順序，答案可能是五花八門的，但事實上，有很多吃法是不符合養(yǎng)生原則，不利于人體健康的。對于糖尿病患者，要控制血糖，食物的選擇固然重要，正確的進餐順序更不容忽視，它能幫助糖尿病患者不自覺地控制進食量，調整飲食結構。
正確的進餐順序應該是：湯→青菜→飯→肉→半小時后水果。
餐前先喝湯，尤其是喝熱湯既有暖胃的作用，又能夠緩解饑餓，避免狼吞虎咽。湯應以清淡為主。
喝完湯后先吃粗纖維的蔬菜，增加飽腹感，就會不自覺的減少后面主食的攝入。
主食應粗細搭配，多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、窩頭等，這些粗糧在胃里消化的時間長，血糖上升較慢，可以有效抑制糖尿病患者餐后血糖升高。
肉類應放在主食后食用。進食一定量的主食后，攝入的肉類自然會相應減少，從而減少油脂攝入。另外，最好應用較為清淡的烹調方法，避免油炸。
餐后半小時吃水果，有助于消化。因為水果的主要成分是果糖，無需消化，而是直接進入小腸被吸收。主食及肉食等含淀粉和蛋白質成分的食物，則需要在胃里停留一兩個小時，甚至更長。如果餐后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質就會阻礙消化快的水果，在胃內攪和，水果在體內高溫下容易腐爛，產生毒素，從而引發(fā)腸胃疾病。
小編提醒：很大部分人的習慣都是先吃飯后喝湯，飯后吃一個水果，這樣看似人人都有的常規(guī)生活習慣其實是錯誤的，我們糖尿病人了解了以上的知識，更要在平時的飲食注意進餐的順序，這樣不僅有利于營養(yǎng)的吸收和養(yǎng)胃，更有利于糖尿病人的降糖。
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