糖尿病人可以喝咖啡嗎？這是很多朋友存有的疑問。據(jù)專家介紹，糖尿病患者喝適量咖啡是可以的。但糖尿病人喝咖啡是有講究的，不能隨意亂喝。下面我們請(qǐng)專家給大家進(jìn)行詳細(xì)介紹。
根據(jù)研究，咖啡能預(yù)防糖尿病研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡之所以能夠預(yù)防糖尿病，主要是因?yàn)榭Х戎泻胸S富的抗氧化物質(zhì)———氯原酸。氯原酸是一種有機(jī)酸，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶，減少腸道對(duì)糖的吸收;通過促進(jìn)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)和氧化，加強(qiáng)葡萄糖在體內(nèi)的代謝，控制血糖濃度，預(yù)防高血糖。同時(shí)，氯原酸還有利于保護(hù)血管內(nèi)皮，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病。
肥胖者可喝黑咖啡對(duì)于增加氯原酸的攝入，可選擇喝咖啡，特別是低咖啡因咖啡，每天2-3杯。對(duì)于糖尿病和肥胖患者，建議飲用黑咖啡，勿要加入咖啡伴侶和蔗糖。如喜好甜味，可選擇巴爾糖、阿斯巴甜等來替代白砂糖。對(duì)咖啡因較為敏感的人群，應(yīng)注意選擇低咖啡因的咖啡。從未嘗試過飲用咖啡的人，切勿突然大量飲用咖啡，嘗試時(shí)每次飲用勿超過2克（沖飲100-150ml），等適應(yīng)后，再適量增加飲用量。
茶和全谷類食物中也含有氯原酸氯原酸廣泛分布于咖啡、茶、全谷類食物，以及蘋果、山楂、葡萄、梨、桔子、烏梅、朝鮮薊、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高，全谷類、柑桔類水果及其果汁中含量也較高。習(xí)慣喝咖啡的人每日氯原酸的攝入量為0.5-1g，其他人不足100mg。
另外，氯原酸也廣泛存在于植物藥中，例如金銀花作為中藥的主要有效成分就是氯原酸，杜仲、梔子、茵陳、淫羊霍等也含有氯原酸。
霍普金斯醫(yī)學(xué)院的這些發(fā)現(xiàn)是以美國的12204名中年人的調(diào)查資料為依據(jù)的。這些人在1987年-1999年間被追蹤調(diào)查，開始時(shí)他們都沒有糖尿病史。調(diào)查人員通過對(duì)參與者飲食情況的詳細(xì)詢問，在考慮了其他影響因素后，發(fā)現(xiàn)咖啡飲用者發(fā)展成二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)仍然更低，那些每天喝4杯或更多咖啡的人只有低于1/3的人被診斷出患上了糖尿病。但研究人員表示確定是否咖啡本身對(duì)糖尿病風(fēng)險(xiǎn)真正具有影響力，還需更多的研究。
相信通過以上介紹大家對(duì)糖尿病人可以喝咖啡嗎這個(gè)問題已經(jīng)有所了解了吧！糖尿病患者在選擇食物時(shí)候，一定要注意量問題，避免過多的飲用。
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