炎熱的夏日就要來了，夏季日長夜短，人們難免會有睡眠不足的情況出現(xiàn)，再加上天氣炎熱導(dǎo)致的多汗，體內(nèi)水分流失會比較嚴(yán)重，而對于一些補(bǔ)品來說，夏天反而不易放置過久，因此造成種種不便。夏天養(yǎng)生我們要注意什么呢？
現(xiàn)在我們來講解一下夏季的養(yǎng)生知識，介紹一些夏季養(yǎng)生調(diào)理食品。主要應(yīng)注意以下幾個方面：
清補(bǔ)為佳：夏季進(jìn)補(bǔ)的食譜應(yīng)以清熱化濕、清心補(bǔ)脾為主。這是因為在炎熱的夏季若用滋膩溫?zé)岬淖萄a(bǔ)品，如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”，適得其反，最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補(bǔ)品，如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等，也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。
合理調(diào)配：飲食調(diào)配得好，有助于增強(qiáng)脾胃的功能。主要應(yīng)注意以下幾個方面：①細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個星期應(yīng)吃3餐粗糧;②稀與干要適當(dāng)安排，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上喝粥;③葷食與蔬菜配制合理，應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外，要按時進(jìn)餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃正常的功能，導(dǎo)致胃病發(fā)生。
經(jīng)常食苦：俗話說，“十苦九補(bǔ)”，多食苦味食品，有利于調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽平衡�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦味食品多含氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分，具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效，適合夏季人體所需。
因人而異：體強(qiáng)無病身體強(qiáng)壯者，一般不需進(jìn)補(bǔ)，更忌長期進(jìn)補(bǔ);若有舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等，是濕熱困脾所致，也不能進(jìn)補(bǔ)，否則有閉門留寇之弊。此外，小兒在夏季喜歡冷飲，易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀，所以在調(diào)補(bǔ)藥中應(yīng)加些健脾和胃的中藥，這樣可以起到事半功倍的效果，常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等。
忌用膏劑：這是因為膏劑在環(huán)境溫度較高時很容易變質(zhì)，即使放在冰箱中也未必安全，不利于長期服用，而且夏季的食欲較差，服用膏劑會影響食欲。
以上就是夏天養(yǎng)生我們要注意的問題，另外，專家提示：夏季容易上火，因此我們應(yīng)該多吃一些涼性蔬菜水果，當(dāng)然針對一些產(chǎn)婦或者其他不適合食用涼性食物的人群，夏季應(yīng)該多注意飲食上的調(diào)節(jié)。
