2010年初正值隆冬，南京天氣很冷，但我睡覺時(shí)，卻每每感到從晚上到凌晨都很熱，一身身出汗。到醫(yī)院去看，結(jié)果查出了糖尿�。嚎崭寡�9.6毫摩爾/升，餐后2小時(shí)血糖15.8毫摩爾/升，尿糖4個(gè)“+”號。望著化驗(yàn)結(jié)果，醫(yī)生說我的糖尿病史可能已有好幾年了，因?yàn)榇瞬≡缙谕鶝]有任何癥狀，不易被發(fā)現(xiàn)。
我有些吃驚!以前只聽說過糖尿病是一種遺傳性疾病，可我家祖祖輩輩沒有聽說有人得過這種病，我怎么會(huì)得呢?于是我買回幾本有關(guān)糖尿病的�？茣鴣砜础Ｍㄟ^學(xué)習(xí)才恍然大悟，原來糖尿病的發(fā)生不但和遺傳因素有關(guān)，更重要的是和不良飲食習(xí)慣有關(guān)。回想起來，自己得糖尿病，真的與自己沒有管好自己的嘴有關(guān)呢。因?yàn)殚L期以來，我在吃方面挺“貪婪”。
在1969年參加工作之前的二十年間，我和大多數(shù)同齡人一樣，基本生活在溫飽線以下。長身體的時(shí)候正值三年困難時(shí)期，經(jīng)常吃不飽肚子，更談不上營養(yǎng)問題。參加工作以后生活逐步改善，胃口大開，恨不得把以前欠吃的東西全都補(bǔ)回來：每餐米飯300～400克，水餃每次50個(gè)以上，面條起碼要250克，不吃撐著不放碗。記得有一次，我和老同學(xué)一起到外面吃早餐，別人吃油條用盤子端，而我們倆卻用盆子裝了20根，還要了4碗面條。結(jié)果你一根我一根，你一碗我一碗，不一會(huì)就吃得一干二凈，把老板和其他食客看得目瞪口呆。除此之外，我還偏愛吃肥肉，什么回鍋肉、紅燒肉、扣肉，粉蒸肉，見了就沒命地吃。有一年春節(jié)，我們在一個(gè)同學(xué)家聚餐，老同學(xué)端上一盤扣肉說：“這個(gè)菜專門給老魏做的。兩斤半五花肉正好切了25片，每片一兩，看老魏到底能吃多少。”我答道：“這樣吧，今天在座共8個(gè)人，1對7，你們中間任何人吃1片，我陪吃1片。”大家拍手叫好。結(jié)果其他人共吃了12片，我也就陪吃了12片，還剩1片。老同學(xué)又說：“這1片不好辦了，如果別人吃了就沒有老魏的了，我提議讓給老魏算了。”于是，我毫不客氣地挾起最后一片放到嘴里，又贏得一陣掌聲。那次雖然飽了口福，但吃完飯后并不好受。晚上只覺得渾身發(fā)熱，口唇干燥，喝了一夜的水。這樣長期貪吃的結(jié)果是，1.62米的個(gè)子體重增加到75千克，大腹便便，買不到褲子穿。不得已，只好去訂做褲子，裁縫師傅一量：褲長2尺9寸，腰圍也是2尺9寸，便忍不住偷笑起來。
其實(shí)，我這樣“大快朵頤”，親朋好友也勸過。但由于我在飲食觀念上的無知，根本就不懂得營養(yǎng)膳食要合理搭配，并覺得人活在世上想吃啥就吃啥，而且要吃就吃個(gè)夠，對這些“好話”一概聽不進(jìn)去。直至糖尿病染上了身，我才如夢初醒�？戳讼嚓P(guān)的書后，我才知道許多疾病如高血壓、冠心病，特別是糖尿病，大多是由不良飲食習(xí)慣誘發(fā)的。想想看，一個(gè)人本來每天不需要那么多熱量，你拼命吃進(jìn)去的熱量消耗不完，就得靠胰臟大量分泌胰島素來進(jìn)行處理儲(chǔ)存。這樣胰臟長期處于超負(fù)荷工作狀態(tài)，終會(huì)有一天因過度疲勞而功能失常，使人得糖尿病。
聽說糖尿病是人類健康的第三大殺手，目前全世界還沒有找出根治的辦法�；剂舜瞬∠喈�(dāng)麻煩，需要終身服藥、控制飲食，這也不能吃，那也不能吃。如果血糖控制不好還會(huì)誘發(fā)許多并發(fā)癥，甚至危及生命。于是，我把自己的教訓(xùn)寫下來，目的想告誡現(xiàn)在的中青年朋友們，現(xiàn)在生活好了，但千萬不要貪吃啊!
