美國(guó)賓夕法尼來(lái)大學(xué)研究人員4日公布最新研究結(jié)果說(shuō)，牛皮癬重癥患者出現(xiàn)心臟病、卒中的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高53%，由此表明，牛皮癬患者應(yīng)采取更積極的預(yù)防措施防止心血管疾病發(fā)作。
牛皮癬俗稱銀屑病，臨床上分為尋常型和嚴(yán)重型兩大類，尋常型患者占患者總?cè)藬?shù)的90%以上。在平時(shí)，牛皮癬患者應(yīng)特別重視中風(fēng)先兆，如天氣本不太熱，有的老年牛皮癬患者突然自己感到很熱，�？赡苁侵酗L(fēng)的信號(hào)。牛皮癬患者如果忽然出現(xiàn)癥狀輕微或一閃而過(guò)的頭痛、頭暈和眼花以及半身麻木、肢體異常等，切勿認(rèn)為這僅僅是睡眠不好或勞累所致，這也可能是中風(fēng)的先兆。
尋常型牛皮癬誘發(fā)心臟病的幾率比普通人的心臟病患病幾率要高，因此多吃蔬菜、水果和薯類食物，在堅(jiān)持牛皮癬患者心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少心臟病發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。一般老年人食欲欠佳，這屬正常現(xiàn)象，補(bǔ)充充足的綠葉蔬菜、水果，就是很好的營(yíng)養(yǎng)保健飲食，均衡膳食加強(qiáng)體質(zhì)也會(huì)對(duì)牛皮癬治療起到一定的幫助作用，因?yàn)檫@些蔬菜和水果中含有人體所缺乏的各種維生素，而這些維生素可以幫助牛皮癬患者的病情得到相對(duì)的控制。所以，對(duì)于尋常型牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，從飲食調(diào)理上多加調(diào)節(jié)，是應(yīng)對(duì)突發(fā)中風(fēng)危險(xiǎn)的良策。
牛皮癬患者降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的飲食策略
可多吃蔬菜、水果和薯類食品
蔬菜的種類繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物等。
如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素。
飲食需多樣搭配，可以谷類食物為主
尋常型牛皮癬患者食用谷類食物對(duì)牛皮癬的預(yù)防有利。所以，很多尋常性牛皮癬患者越來(lái)越傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。動(dòng)物性食物所提供的能量和脂肪過(guò)高。牛皮癬患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
平時(shí)可常吃豆類或其制品及奶類制品
常吃大豆及其制品，豆類食品含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1維生素B2煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏。不只可以補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)，而且防止食用過(guò)多肉類給身體帶來(lái)的有利影響。 除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，奶類是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。因此，飲食中應(yīng)加大奶類制品的比例。
應(yīng)限制酒精的攝入
牛皮癬患者飲酒過(guò)多，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。過(guò)量飲酒會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，而且飲酒會(huì)誘發(fā)牛皮癬的發(fā)生。因此，飲酒一定要適量，盡量不喝酒。
適合尋常型牛皮癬患者的食物有哪些是需患者平時(shí)去了解與搜集的，為了防備各樣因患病帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，患者在搭配飲食時(shí)要注意粗細(xì)搭配，合理調(diào)節(jié)是降低各樣風(fēng)險(xiǎn)的保證策略之一。
