說(shuō)起食物過(guò)敏，老百姓最常想到的是一些“發(fā)物”，諸如魚(yú)、蝦、貝類等海產(chǎn)品、雞蛋、牛奶和牛羊肉等，實(shí)際上任何食物都可以引起蕁麻疹，以下一些日常接觸的食物也常引起蕁麻疹：巧克力、花生、西紅柿、草莓、西瓜、豬肉、乳酪、大蒜、洋蔥、辣椒等。也許有人會(huì)問(wèn)“為什麼以前吃蝦不過(guò)敏，偏偏這次出問(wèn)題？”

　　這時(shí)你應(yīng)該注意近期內(nèi)有無(wú)腹瀉、便秘等，在胃腸道功能異常的情況下，一些高蛋白食物更容易引起過(guò)敏。

　　隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，人們更多的接觸加工的成品、半成品食物，也許這些食物中的食品添加劑、防腐劑正是引起蕁麻疹的罪魁禍?zhǔn)�，發(fā)酵粉、檸檬酸、雞蛋和合成的食用色素是常用的食物添加劑，發(fā)酵的食物、酒類、糖果、軟飲料、熏制的臘腸等制作過(guò)程中常用各種食物添加劑。

　　感冒、發(fā)燒、腹瀉，老百姓常會(huì)自己服用一些消炎藥、退燒藥，殊不知這兩類藥物中的青霉素類和阿斯匹林是最常見(jiàn)引起蕁麻疹的藥物，與其化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的頭孢類和解熱鎮(zhèn)痛藥也會(huì)引起過(guò)敏。

　　有的患者飲食正常，沒(méi)有服藥的歷史，為什麼也會(huì)莫名其妙出一身疙瘩？也許是你體內(nèi)不被注意的慢性感染病灶在作祟：你有沒(méi)有慢性扁桃體炎？有沒(méi)有蛀牙？正在生長(zhǎng)的智齒是否總是發(fā)炎？是不是常有尿路感染？也許拔掉了蛀牙，治療了慢性扁桃體炎，一身的疙瘩便會(huì)消聲匿跡。

　　還有一些其它的原因也不容忽視：空氣中漂浮的花粉，室內(nèi)的塵螨，裝修材料如油漆、涂料和甲醛等，近期注射的疫苗，患有的慢性系統(tǒng)性疾病如淋巴瘤、腫瘤等。

　　蕁麻疹的治療中，尋找并祛除病因是最重要的，患者除在日常生活工作中尋找可疑的過(guò)敏原，在皮膚科變態(tài)反應(yīng)專業(yè)門(mén)診請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生幫助分析或進(jìn)行過(guò)敏原皮試也可幫助確定過(guò)敏原。

　　慢性蕁麻疹（病程大于6周）患者往往很難及時(shí)找到明確的病因，患者受?chē)?yán)重的瘙癢和長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作的風(fēng)團(tuán)的長(zhǎng)期困擾，而又不能找到短期控制病情的特效藥�；颊呤紫葢�(yīng)樹(shù)立信心，與�？漆t(yī)生配合，積極尋找病因、祛除病因，同時(shí)輔以抗過(guò)敏藥物控制癥狀是治療的基本原則。慢性蕁麻疹患者服藥療程一般較長(zhǎng)，通常需要數(shù)月甚至數(shù)年的規(guī)律用藥。用于治療蕁麻疹的抗過(guò)敏藥有許多種，其作用機(jī)制有所不同，不同的患者對(duì)不同藥物的反應(yīng)亦有所差別，患者應(yīng)與專科醫(yī)生配合找到適合個(gè)體的有效的抗過(guò)敏藥并堅(jiān)持治療。

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