經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。
一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！
綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射后，可能導致皮炎。
近日，重慶王女士的臉和胳膊上莫名其妙地出現(xiàn)紅斑，被第三軍醫(yī)大學新橋醫(yī)院皮膚科副主任吳軍教授診斷為“植物日光性皮炎”。王女士說，為了減肥，她長期以菠菜、小白菜等蔬菜為主食，而工作原因讓她常常有機會“曬太陽”。
吳軍教授介紹說，人們常吃的芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，都是光敏性蔬菜。人吃了這些蔬菜后，體內(nèi)的光敏性物質(zhì)達到一定濃度時，經(jīng)過陽光照射，就容易導致光敏性物質(zhì)代謝障礙，誘發(fā)植物日光性皮炎。
如果是強過敏體質(zhì)的人，可能日曬半小時甚至１０多分鐘就會出現(xiàn)癥狀；非過敏體質(zhì)者，日曬兩三小時后也可能出現(xiàn)皮炎。其癥狀表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現(xiàn)皮膚潰瘍和糜爛。吳軍教授說，反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；如果癥狀嚴重，應及時到醫(yī)院就診。
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