大棗芹菜湯
用料：鮮棗50克，芹菜250克，姜絲，蔥末各5克，精鹽2克，味精1克，素油29克，花椒油6克。
制作方法：(1)將鮮棗洗凈去核，切碎;芹菜擇洗干凈，切成小段。
(2)炒鍋上火，加油燒熱，下蔥、姜煸炒，加入芹菜段略炒，加水適量，放入鮮棗、精鹽、用大火燒開后，改用文火煮3分鐘，點(diǎn)入味精，拎上花椒油繼成。
美容效果：大棗、芹菜均為美容養(yǎng)膚之佳品，合而食之，可使面容紅潤(rùn)光潔，白嫩細(xì)膩，并可用于月經(jīng)不調(diào)、帶下、性冷淡等婦科疾病的輔助治療。
桂花紅棗涼糕
用料：糯米500克，紅棗200克，綿白糖200克，熟芝麻25克，桂花醬25克。
制作方法：(1)將糯米洗凈放入盆內(nèi)，加水上籠屜蒸成軟的米飯。下籠稍涼后于綿白糖150克摻揉均勻。將紅棗洗凈，上籠蒸熟蒸軟。
(2)取一小木框，底面鋪一塊濕潔布，將一半糯米飯到在布上攤平，將紅棗均勻的鋪在上面，再將剩余的糯米飯蓋在紅在上面，用手蘸涼開水拍平壓實(shí)。待涼透后翻倒在案上，揭開濕布，用刀蘸涼開水切成小塊。
(3)將熟芝麻搟碎，與綿白糖50克及桂花醬和勻成芝麻桂花糖，食用涼糕時(shí)將其撒在上面即可。
美容效果：可使面容紅潤(rùn)光潔，白嫩細(xì)膩，延緩皮膚衰老。
紅棗粥
用料：大米100克，紅棗50克。
制作方法：先將紅棗洗凈，用溫水泡20分鐘，大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水適量與大米同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。
美容功效：可以使面色紅潤(rùn)，皮膚光潔，減少皺紋。
棗泥杏仁餅
用料：糯米粉500克，紅棗300克、杏仁100克，白糖適量。
制作方法：(1)將杏仁放入熱水中泡10分鐘，剝?nèi)テし佩佒杏眯』鸪词旌蟪脽嵫谐伤槟?/p>
(2)將紅棗用溫水洗凈后放入鍋內(nèi)，加水適量煮軟后撈出去皮、去核攪碎成棗泥。
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。專家提倡平時(shí)多吃紅棗、黃芪、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
美容養(yǎng)膚：紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。
抗過敏：紅棗治過敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見效。
預(yù)防冠心病：研究發(fā)現(xiàn)紅棗有增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用。
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