天氣干燥，最容易出現(xiàn)喉嚨干涸的情況。這時便要多吃滋潤性的食物，如雪梨等，不但有效緩解喉嚨不適，可以潤澤肌膚，又是低卡路里食品，是愛美女子最佳的美容圣品。
雪梨炒蔬菜粒
材料：
雪梨、胡蘿卜、青豆、玉米粒、珍珠筍、蘑菇
做法：
1。將草菇浸軟，然后切粒;其他材料亦切粒。
2。燒油1湯匙，先炒胡蘿卜、珍珠筍、蘑菇、青豆，加鹽1/2茶匙，加水少許，炒約3分鐘。
3。最后再加入雪梨粒，略炒一會兒，加入調(diào)味汁料炒勻即成。
雪梨食物相克：
梨與螃蟹同食傷腸胃;忌與鵝肉同食。
熱量標(biāo)注：124千卡/人
營養(yǎng)師有話說：
雪梨的熱量不高，但所含的營養(yǎng)素卻十分豐富。雪梨內(nèi)的成分更可幫助皮膚細(xì)胞中膠原蛋白合成，多吃能令肌膚更有彈性。而與以上雜蔬同食還有清血脂降血壓的功效。
蘋果雪梨湯
材料：
雪梨、蘋果、蜜棗
做法：
1。將雪梨及蘋果洗凈，切開4件，去芯留皮。
2。用水洗凈蜜棗，將4湯碗水煲滾后，將全部材料放入，煲約1小時即成。
熱量標(biāo)注：98千卡/人
營養(yǎng)師有話說：
每天喝一碗，除了滋潤肌膚、改善腸道功能外，還能提高人體的免疫力。但脾胃虛寒及有濕痰者不宜過多飲用。
川貝蜜糖燉雪梨
材料：
川貝、雪梨、蜜糖
做法：
1。在雪梨頂部連莖部切開，把雪梨芯挖去，制成杯形。
2。先將川貝壓碎，然后放入雪梨內(nèi)，加入蜜糖攪勻。
3。把雪梨頂部放回原位，以牙簽固定。
4。雪梨放入燉盅隔水燉2小時。
熱量標(biāo)注：109千卡/人
營養(yǎng)師有話說：
雪梨的潤喉去燥功能正好適合大部分地區(qū)春季干燥的氣候，加上川貝的止咳作用，對久咳不愈很有效。
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