貧血癥狀表現(xiàn)
面色蒼白，嘴唇、指甲顏色變淡等；呼吸、心率增快；食欲下降、惡心、腹脹、便秘；精神不振，注意力不集中，情緒易激動(dòng)等，年長患兒還會出現(xiàn)頭痛、頭暈、眼前有黑點(diǎn)等，患病時(shí)間長的患兒常常會出現(xiàn)容易疲勞、毛發(fā)干枯、生長發(fā)育落后等。
缺鐵性貧血的主要表現(xiàn)除了皮膚黏膜逐漸蒼白(嘴唇、指甲顏色表現(xiàn)最明顯)、食欲降低、嘔吐或腹瀉以外，有的孩子還會出現(xiàn)異食癖如喜歡吃泥土、墻皮等；精神委靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。
飲食宜忌
應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)、鐵和維生素C的食物，如肉蛋類、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、蝦、西紅柿、橘子、紅棗等。
防治貧血除了適當(dāng)?shù)乃幬镏委熗�，營養(yǎng)飲食非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、奶、蛋黃、動(dòng)物肝 臟、動(dòng)物血，以及綠葉蔬菜、水果、粗糧中，含有豐富的鐵及維生素，其中以豬肝、蛋黃、 海帶、黑芝麻等補(bǔ)血效果最好。但食補(bǔ)時(shí)應(yīng)注意滋補(bǔ)而不油膩，且每餐不宜過多。下面介紹幾種方便有效的食補(bǔ)方法：
(1)芝麻粥：黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。
(2)紅棗花生煲：干紅棗50克(或桂圓干15克)，花生米(不去紅衣)100克，紅糖30～50克，共 煮至棗熟半爛，每日早晚食用。
(3)豬肝羹：豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、 蔥白調(diào)味，再合苞雞蛋2只，分次服用。
(4)豬皮紅棗羹：豬皮500克洗凈去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量 佐餐食用。
(5)豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆?fàn)�，每日分次食用。
(6)烏雞湯：雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分 次服用。
(7)菠菜粥：大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。
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