在三聚氰胺中常�；煊腥矍杷幔瑑烧呔o密結(jié)合形成不溶于水的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)。攝入人體后由于胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離并被分別通過小腸吸收進入血液循環(huán)并最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結(jié)合沉積從而形成結(jié)石，堵塞腎小管，嚴(yán)重的可造成腎衰竭。由于三聚氰胺結(jié)石微溶于水，對于成年人，由于經(jīng)常喝水使得結(jié)石不容易形成；但對于哺乳期的嬰兒，由于喝水很少并且相比成年人腎臟狹小，容易形成結(jié)石。
橙汁有助于排解
作為國內(nèi)研究泌尿結(jié)石的權(quán)威專家，南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬鼓樓醫(yī)院泌尿外科孫西釗教授在三鹿奶粉事件中，曾經(jīng)對三鹿奶粉結(jié)石做過檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種結(jié)石大多是以二水尿酸為主、尿酸銨為次的混合性結(jié)石。
孫西釗教授說，針對問題奶粉結(jié)石的特點，可以采用“水化療法”幫助結(jié)石排出。因為大量飲水可以減少腎小管內(nèi)的尿酸排泄量，稀釋尿中尿酸濃度，提高尿pH值。尿酸排泄量在中午較高，而尿pH值在晚上8～9時較低，這都是引起結(jié)石的因素，因此在這兩個時段多飲水是非常必要的�；純侯~外的飲水量以40ml/kg（體重）為宜。鮮橙汁含有大量堿性的枸櫞酸鉀，有利于二水尿酸結(jié)晶的溶解。因此，有三聚氰胺結(jié)石的患兒也可以多喝些鮮橙汁，促進結(jié)石排出。
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