據(jù)該兒科專家介紹說，春季市場上銷售的甘蔗，經(jīng)過一個冬天的貯存，容易受到污染，發(fā)生霉變，產(chǎn)生一種可以損害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及泌尿系統(tǒng)的毒素。
中毒癥狀
食用霉變甘蔗中毒多在不知不覺中發(fā)生，以1～13歲的少年兒童為多(常為飲用混入霉變甘蔗的甘蔗汁引起)，進食后有2～8小時的潛伏期，最短者為10分鐘、長者可達17小時，進食量越大潛伏期越短。如果誤食霉變甘蔗，可能會出現(xiàn)頭暈、頭疼、嘔吐等癥狀，中毒嚴重還會導(dǎo)致昏迷，即使沒有生命危險，也可能留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。
如何正確食用甘蔗
專家表示，食甘蔗之前，需要用清水把甘蔗皮洗干凈，再削去外皮才吃，或把甘蔗洗干凈后，用開水浸泡30秒鐘以上，就可以有效地殺滅黏附在蔗皮上的寄生蟲卵。兒童和老年人購服甘蔗汁應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點斑、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味之甘蔗，隨榨隨飲。
如何正確護理腹瀉期間的小兒
1、不宜禁食
別以為拉肚子就該餓著，用饑餓療法來治腹瀉其實是錯誤的。長時間的饑餓，會使寶寶的營養(yǎng)攝取不足，使免疫力下降，不僅不利于病情好轉(zhuǎn)，反而可能造成反復(fù)感染、合并感染，最后導(dǎo)致“腹瀉——營養(yǎng)不良——易致腹瀉”的惡性循環(huán)。
如果寶寶沒有嘔吐，就不必禁食，給寶寶吃些流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，如易于消化的粥、稀面糊等，少量多次。
2、重視補液
寶寶腹瀉時不但會脫水，還會損失電解質(zhì)，因此，補液至關(guān)重要。
3、不濫用抗菌藥物
寶寶腹瀉時，媽媽最好帶寶寶到醫(yī)院做對癥治療，不擅自給寶寶濫服藥物。抗菌藥物使用不當(dāng)，反而會殺死腸道內(nèi)的“好”細菌，引起菌群紊亂，加重腹瀉。
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