母親因各種原因不能喂哺嬰兒時(shí),可選用牛、羊乳,或其他獸乳,或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,稱為人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)有很多缺點(diǎn),首先各種代乳食品不含免疫物質(zhì),又很容易被細(xì)菌污染。因此人工喂養(yǎng)兒發(fā)病率較母乳喂養(yǎng)者高,且易引起過敏及消化不良,但如能選用優(yōu)質(zhì)高適應(yīng)的乳品或代乳品,調(diào)配恰當(dāng),供量充足,注意消毒,也能滿足小兒營養(yǎng)需要,使其生長發(fā)育良好。人工喂養(yǎng)需要適量而定,否則不利于嬰兒發(fā)育。
人工喂養(yǎng)優(yōu)點(diǎn):人工喂養(yǎng)寶寶的工作可以由別人來分擔(dān)。母乳喂養(yǎng)只能是媽媽一個(gè)人來做,而人工喂養(yǎng)可以讓爸爸、奶奶爺爺、外公外婆、保姆等都來參與,減輕媽媽的勞累,讓寶寶和更多的家人親密接觸。便于掌握喂奶的量。采用人工喂養(yǎng),每次寶寶吃了多少毫升的奶是顯而易見的。
人工喂養(yǎng)缺點(diǎn):最大的不利之處是可能由于消毒不嚴(yán)格引起嬰兒的腹瀉、胃部不適。需要購買很器具以及奶粉,沒有母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)。需要掌握一系列的調(diào)配制奶、消毒等技術(shù)(不過這很簡單),沒有母乳喂養(yǎng)那么便利。你帶著嬰兒外出時(shí),需要要很多喂奶用品,還要謹(jǐn)防配好的奶是否會(huì)變質(zhì)。
1、牛奶所含乳糖較人乳為少,礦物質(zhì)成份較高;不僅使胃酸下降,且加重腎溶質(zhì)負(fù)荷,不利于新生兒、早產(chǎn)兒、腎功能較差的嬰兒。牛奶含鋅、銅較少,含鐵量雖與人乳相仿,但其吸收率僅為人乳的l/5。為了提高牛奶品質(zhì),人們將牛奶制成各種乳制品,常見的有:全脂奶粉:其成份與鮮牛奶相似,因經(jīng)熱處理,較鮮牛奶易于消化。蒸發(fā)乳:是鮮牛奶經(jīng)蒸發(fā)濃縮至一半容量,高溫消毒,裝罐保存,加等量開水即成全脂牛奶。酸奶:其凝塊細(xì)、酸度高,有利于消化吸收。嬰兒高適應(yīng)配方奶粉:全脂奶粉經(jīng)改變成分使之接近人乳,并加β乳糖及強(qiáng)化維生素、鋅、銅、鐵等,適合于年幼嬰兒喂養(yǎng)。甜煉乳:麥乳精等因含精太高不宜作為嬰兒主食
2、羊奶其成分與牛奶相仿,蛋白質(zhì)與脂肪稍多,尤以白蛋白為高,故凝塊細(xì),脂肪球也小,易消化。由于其葉酸含量極低,維生素B12也少,故羊乳喂養(yǎng)者應(yīng)添加葉酸和維生素B12,否則可引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。
3、代乳品以大豆類代乳品的營養(yǎng)價(jià)值較谷類代乳品為好,因大豆含蛋白質(zhì)量多質(zhì),優(yōu),氨基酸譜較完善,含鐵也較高,但脂肪和糖較低,供能較少,鈣也少。制備時(shí)應(yīng)補(bǔ)足所缺成分,可作3-4個(gè)月以上嬰兒的代乳品。3個(gè)月以下嬰兒因不易消化最好不用豆類代乳品。
一、選擇好的代乳食品。4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒可選擇含蛋白質(zhì)較低的嬰兒配方奶,6-8個(gè)月可選用蛋白質(zhì)含量較高的配方奶。那些對乳類蛋白質(zhì)過敏的患兒,可選用以大豆作為蛋白質(zhì)的配方奶。新鮮牛奶要經(jīng)煮沸消毒、稀釋及加糖調(diào)配后食用。
二、奶量按嬰兒體重計(jì)算。每日每千克體重需牛奶100毫升,如嬰兒6千克重,每天就應(yīng)吃牛奶600毫升,約3瓶奶,每3-4小時(shí)喂1次奶。
三、奶粉的濃度。需要注意的是奶粉的濃度不能過濃,也不能過稀。過濃會(huì)使寶寶消化不良,大便中會(huì)帶有奶瓣;過稀則會(huì)使寶寶營養(yǎng)不良。
四、母親每次喂奶前試奶溫。可將乳汁滴幾滴于手背或手腕處,試試奶溫,以不燙手為宜。
五、喂奶時(shí),奶瓶斜度應(yīng)使乳汁始終充滿奶頭,以免嬰兒將空氣吸入。哺乳后應(yīng)將嬰兒豎抱拍氣。
六、適量補(bǔ)充水。母乳中水分充足,因此吃母乳的寶寶在6個(gè)月以前一般不必喂水,而人工喂養(yǎng)的寶寶則必須在兩頓奶之間補(bǔ)充適量的水。
七、重視奶具消毒。寶寶用的奶瓶、奶嘴必須每天消毒,可以清洗后,高溫蒸煮10分鐘左右即可。
八、4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒不宜以米糊為主食,以免引起蛋白質(zhì)和腞缺乏而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
九、應(yīng)提早添加輔助食品,如嬰兒米粉及麥粉,其營養(yǎng)均衡全面,蛋白質(zhì)、脂肪含量較高,還含有多種蛋白物質(zhì)及維生素,容易消化吸收,能滿足嬰兒生長發(fā)育需要。
1、配方乳喂養(yǎng)
在沒有母乳的情況下,配方乳喂養(yǎng)是較好的選擇,特別是母乳化的配方乳。目前市場上配方乳種類繁多,應(yīng)選擇“品”有保證的配方乳。有些配方乳中強(qiáng)化了鈣、鐵、維生素D,在調(diào)配配方乳時(shí)一定要仔細(xì)閱讀說明,不能隨意沖調(diào)。嬰兒雖有一定的消化能力,但調(diào)配過濃增加他消化的負(fù)擔(dān),沖調(diào)過稀則會(huì)影響嬰兒的生長發(fā)育。正確的沖調(diào)比例,若是按重量比應(yīng)是1份奶粉配8份水。若按容積比應(yīng)是1份奶粉配4份水,按此比例沖調(diào)比較方便。奶瓶上的刻度指的是毫升數(shù),如將奶粉加至50毫升刻度,加水至200毫升刻度,就沖成了200毫升的牛奶,這種牛奶又稱全奶。消化能力好的嬰兒也可以試喂全奶。比起母乳喂養(yǎng),沖調(diào)奶粉顯得有些麻煩,尤其是在夜間喂奶,沒等沖好,饑餓的孩子就會(huì)啼哭不止,這時(shí)急急忙忙沖好的奶又很燙,孩子不能立即吃。使用配方乳要妥善保存,否則會(huì)影響其質(zhì)量。應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、避光處,溫度不宜超過15度。
2、牛奶喂養(yǎng)
牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質(zhì)和鈣,雖然營養(yǎng)豐富,但不適宜嬰兒的消化能力,尤其是新生兒。牛奶中所含的脂肪以飽和脂肪酸為多,脂肪球大,又無溶脂酶,消化吸收困難。牛奶中含乳糖較少,喂哺時(shí)應(yīng)加5-8%糖,礦物質(zhì)成分較高,不僅使胃酸下降,而且加重腎臟負(fù)荷,不利于新生兒、早產(chǎn)兒、腎功能較差的嬰兒。所以牛奶需要經(jīng)過稀釋、煮沸、加糖3個(gè)步驟來調(diào)整其缺點(diǎn)。出生后1-2周的新生兒可先喂2:1牛奶,即鮮奶2份加1份水,以后逐漸增加濃度,吃3:1至4:1的鮮奶到滿月后,如果孩子消化能力好,大便正常,可直接喂哺全奶。奶量的計(jì)算:嬰兒每日需要的能量為100-120kcal/kg,需水分150ml/kg。100ml牛奶加8%的糖可供給能量100kcal。
3、羊奶喂養(yǎng)
羊奶成分與牛奶相仿,蛋白質(zhì)與脂肪稍多,尤以白蛋白為高,故凝塊細(xì),脂肪球也小,易消化。由于其葉酸含量低,維生素B12也少,所以羊奶喂養(yǎng)的孩子應(yīng)添加葉酸和維妙維生素B12,否則可引起巨幼紅細(xì)胞貧血。
4、混合喂養(yǎng)
采用母乳喂養(yǎng)的同時(shí)也使用代乳品來喂養(yǎng)嬰兒。主要是母乳分泌不足或因其他原因不能完全母乳喂養(yǎng)時(shí)可選擇這種方式?;旌衔桂B(yǎng)可在每次母乳喂養(yǎng)后補(bǔ)充母乳的不足部分,也可在一天中1次或數(shù)次完全用代乳品喂養(yǎng)。但應(yīng)注意的是母親不要因母乳不足從而放棄母乳喂養(yǎng),至少堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)嬰兒6個(gè)月后再完全使用代乳品?;旌衔桂B(yǎng)比單純?nèi)斯の桂B(yǎng)好,比人工喂養(yǎng)更有利于嬰兒的健康成長。在選擇配方奶粉時(shí),盡量選擇口味、營養(yǎng)成分接近母乳的奶粉。飛鶴的高適應(yīng)奶粉是個(gè)不錯(cuò)的選擇,比如:星飛帆、超級飛帆、飛帆。
5、添加魚肝油
不論是母乳喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的小孩,如果出生后沒有注射過維生素D,在孩子3-4周時(shí)應(yīng)及時(shí)添加魚肝油,以防止佝僂病的發(fā)生。由于食物(奶)中含維生素D較少,加之新生兒期基本沒有戶外活動(dòng),孩子接觸不到陽光的照射,很容易發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。目前魚肝油有兩類,一類是普通魚肝油,它每毫升含維生素D5千國際單位、維生素A5萬國際單位,這種魚肝油長期服用會(huì)出現(xiàn)維生素A中毒,對孩子造成一定的危害;另一類是新型魚肝油,它減少了維生素A的含量,降低了發(fā)生維生素A中毒的可能性。不管是哪種魚肝油都不宜長期服用,因?yàn)橐坏┌l(fā)生中毒,孩子并無特異性癥狀,不能早期發(fā)現(xiàn)。最安全和最有效的是讓孩子多曬太陽,多做戶外活動(dòng)。
一、什么東西都是越新鮮的越好,所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。1.嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,給嬰兒喝鮮奶會(huì)產(chǎn)生很多危害,首先,鮮奶中的鈣磷比例不合適,含量較高的磷會(huì)影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,也不容易被胃腸道吸收,可以盡量選擇含有益生菌和益生元配方的奶粉,有助于寶寶更好的吸收。2.鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會(huì)抑制雙歧桿菌,并促進(jìn)大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒發(fā)生胃腸道疾病。同時(shí),鮮奶中的礦物質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),使嬰兒出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。3.鮮奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪,會(huì)刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸,不利于嬰兒大腦的發(fā)育。提醒一點(diǎn),如果條件許可配方奶粉可以一直喝,只要注意選擇適合嬰兒年齡的高適應(yīng)配方奶粉即可。
二、給嬰兒買配方奶粉要買貴的,因?yàn)樵劫F的奶粉越好。有些奶粉制造企業(yè)會(huì)利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài),故意炒作價(jià)格,所以媽咪們選擇的時(shí)候要擦亮眼睛。一般來說,進(jìn)口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國內(nèi)奶粉。進(jìn)口奶粉之所以貴,是因?yàn)橐~外分擔(dān)銷售、運(yùn)輸、異地開啟市場等費(fèi)用和關(guān)稅,而國產(chǎn)奶粉是據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價(jià),并延續(xù)以前國家統(tǒng)一的定價(jià),所以價(jià)格相對就較低,而且國產(chǎn)奶粉是針對中國寶寶體質(zhì)研發(fā)的,更適合中國的寶寶,例如:飛鶴乳業(yè)的星飛帆、超級飛帆、飛帆系列。
三、挑選奶粉時(shí),最重要的是要特別注意說明上的營養(yǎng)成分的配比。不必過于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。目前市場上的配方奶粉,不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。雖然,有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營養(yǎng)成分,但對于嬰兒來說,增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因?yàn)?,除了喝奶以外?個(gè)月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見,父母在選購時(shí),不必只是為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉。再者,來自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點(diǎn)而設(shè)計(jì),配方未達(dá)到本土化??v然個(gè)別成分技術(shù)領(lǐng)先,卻未必適合中國嬰兒的體質(zhì)。正所謂一方水土養(yǎng)一方人,寶寶成長過程中更需要高適應(yīng)性奶粉的全程呵護(hù),國產(chǎn)奶粉會(huì)根據(jù)中國寶寶體質(zhì),量身打造出專屬的Hi-高適應(yīng)營養(yǎng)系統(tǒng):采用100%新鮮專屬牧場奶用作奶粉原料,通過獨(dú)有高吸收營養(yǎng)融合工藝,為寶寶送上專屬高適應(yīng)配方,專注50年適應(yīng)性研究,讓豐富營養(yǎng)在寶寶體內(nèi)得到充分吸收。而且大人們在挑選奶粉時(shí),也要關(guān)注該奶粉是否可以追溯到生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),以確保奶粉的安全性。
四、味道越香濃的配方奶粉越好,不僅口味嬰兒喜歡,而且里面的營養(yǎng)含量高。奶粉原本淡香、無特殊氣味。由于中國人飲食講究色、香、味,因此生產(chǎn)商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質(zhì),使其沖飲時(shí)香氣撲鼻,以增強(qiáng)人的食欲。但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營養(yǎng)。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。
五、買配方奶粉就買能快速溶解的,這往往說明奶粉質(zhì)量高。專家解誤:奶粉速溶度高確實(shí)可以省事,但這只是奶粉的一項(xiàng)外在感官指標(biāo),并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分,尤其是配方奶粉。因?yàn)?,配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等諸多原料混合而成的,而實(shí)際上這些原料的質(zhì)地、多寡、配比,才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。乳品行業(yè)內(nèi)的閃溶技術(shù),具有高科技含量,讓粉體完整顆粒飽滿,表面光滑無粘連,營養(yǎng)元素結(jié)合均勻緊密,在沖調(diào)時(shí)可以充分溶解,有效幫助嬰幼兒更加順暢地吸收營養(yǎng)。此技術(shù)目前僅飛鶴乳業(yè)中引進(jìn)使用。
六、嬰兒生長發(fā)育需要大量的鈣,含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合嬰兒。各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大,但有些廠家為了尋找賣點(diǎn),在天然牛奶當(dāng)中加進(jìn)了化學(xué)鈣,人為提高了產(chǎn)品的含鈣量,但過多的化學(xué)鈣并不能被人體所吸收利用,反而會(huì)使大便變得堅(jiān)硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉淀,甚至造成結(jié)石。
七、嬰兒喝配方奶粉容易上火,在奶粉中多加糖就可以敗火。許多父母認(rèn)為喝奶粉嬰兒容易上火,總是要加一些糖“敗火”。有的甚至一勺奶粉就要配一勺糖,這種做法是不對的。按照配方奶粉的成分,飲用時(shí)并不需要另外加糖。如果加糖過多,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)搭配不合理,造成嬰兒體內(nèi)高糖,容易導(dǎo)致嬰兒肥胖。
八、對于1歲以內(nèi)的嬰兒來說,只要喝足夠的配方奶粉,營養(yǎng)就夠了。母乳或奶粉雖能為嬰兒提供生長發(fā)育所需要的大部分營養(yǎng),但它還是滿足不了全部營養(yǎng)需求。如果不及時(shí)增添輔食,就會(huì)引起一些營養(yǎng)素缺乏,如貧血、缺鋅等。因此,一定要按月齡為嬰兒添加輔食。4個(gè)月開始逐漸加蛋黃;5個(gè)月大的時(shí)候喂菜泥;6個(gè)月喂魚泥;8個(gè)月喂碎豆腐、動(dòng)物血和肝泥。這些輔食的添加,能滿足嬰兒身體的快速生長發(fā)育。
在出生后4--6個(gè)月大時(shí)開始有計(jì)劃地為嬰兒添加泥糊狀的食物作為添加輔食,即可以滿足嬰兒對熱能和各種營養(yǎng)的需求,又可以提高嬰兒的咀嚼功能,對發(fā)展語言能力有益處。
添加輔食以雞蛋黃、米粉、菜泥、水果泥等泥糊狀食物為主。
添加原則:從少到多(蛋黃1/4--1/2)、從稀到稠(米湯--稀飯--軟飯)、從細(xì)到粗(蔬菜水--蔬菜泥--碎菜)
添加速度不要太快,吃慣一種(大約一星期)再增加另一種,不易在同一時(shí)間添加多種輔食
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